食品殺菌鍋有很多種，當(dāng)然，殺菌方式也是有很多種，根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式跟殺菌鍋，普遍存在的殺菌鍋就是立式殺菌鍋和臥式殺菌鍋兩種，使我們?nèi)粘Ｉ罡邷馗邏簹⒕佒谐Ｒ姷模m合大多數(shù)的產(chǎn)品。

食品殺菌鍋適用范圍：

廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。

罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、飲料等）

軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

諸城市宜福機(jī)械有限公司生產(chǎn)的水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。3、安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。

有不銹鋼電器半自動(dòng)電加熱電氣兩用殺菌鍋，不銹鋼電腦全自動(dòng)電加熱電氣兩用殺菌鍋，不銹鋼電器半自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋等，如有需要，歡迎電話聯(lián)系。

水浴式殺菌鍋殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

三鍋并聯(lián)式水浴式殺菌鍋的工作原理是兩臺(tái)殺菌釜同時(shí)使用一罐熱水工作,一釜內(nèi)的食品處理完后,三鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋當(dāng)另一釜在工作時(shí)可先將高溫處理水注入熱水罐內(nèi),減少處理水和熱量的損耗,減少等待時(shí)間,比雙層殺菌釜提高一倍產(chǎn)能。

諸城市宜福機(jī)械有限公司生產(chǎn)的回轉(zhuǎn)式殺菌鍋采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理。同時(shí)，可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制，壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力，根據(jù)不同情況，進(jìn)行反壓較正，這對(duì)防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利?？梢酝ㄟ^對(duì)T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查，可以有效地進(jìn)行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。諸城市宜福機(jī)械有限公司生產(chǎn)的回轉(zhuǎn)式殺菌鍋適用范圍：易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝等。