農(nóng)yao藥殘留速測試劑注意事項：市場上主要采用兩種標準檢測農(nóng)殘國家標準：GB/T5009.199-2003（南方居多）；農(nóng)業(yè)標準：NYT448—2001(北方居多)；由于采用的標準方法的不同，取樣量、檢測程序和判定標準也有所不同，如國標法以抑制率≥50%判定為陽性，而行業(yè)標準則以抑制率≥70%判定為陽性。我們進行了大量的對比實驗，發(fā)現(xiàn)在實際檢測中，兩種方法的終檢測靈敏度是基本一致的。但是購買時需注意選擇與檢測標準相符合的農(nóng)yao藥殘留速測試劑。薄層色譜法(ThinLayerChromatogra2phy,TLC)是一種較成熟的、應(yīng)用也較廣的微量快速檢測方法,20世紀60年代色譜技術(shù)的發(fā)展,使薄層色譜法在農(nóng)yao藥殘留分析中得到廣泛應(yīng)用。

農(nóng)yao藥殘留速測試劑注意事項：任何試劑使用時，用一瓶打開一瓶，用完后才使用新的，防止試劑變質(zhì)。為保證酶活性，未開封試劑應(yīng)盡量使用冷凍柜保存，開封試劑應(yīng)盡量使用4℃冷鮮柜保存。農(nóng)yao藥殘留速測試劑注意事項：任何試劑使用時，用一瓶打開一瓶，用完后才使用新的，防止試劑變質(zhì)。從任何試劑瓶吸出的試劑，禁止再次注射回試劑瓶。農(nóng)殘速測試劑的酶、底物和顯色劑碰到一起會馬上發(fā)生生化反應(yīng)，移液器和容器都應(yīng)各自貼上標簽，單獨使用，以免交叉污染。

糧谷中農(nóng)藥殘留問題是目前食品安全中的主要問題之一，作為食品的基礎(chǔ)原料，其衛(wèi)生狀況直接關(guān)系到食品安全。污染糧谷類食品的農(nóng)藥種類繁多，如有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥等，這些構(gòu)成了糧食中農(nóng)藥殘留的主要來源。

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