月餅的保存

月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個月左右。盒裝月餅，應將盒蓋打開，使其通風；另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油 脂氧化。

月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥松，容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質(zhì)量，并且易受潮變質(zhì)。

中秋節(jié)月餅包裝盒如何設計才能討大眾喜歡？

月餅包裝盒的作用之一是保證月餅的品質(zhì)，作用之二是美化月餅，促進月餅在中秋市場上的銷售量。

月餅包裝盒的外觀設計是給消費者的第—印象，從顏色、盒型、圖案、字體等多個方面均可入手。但是好的設計是很匱乏的，櫻美包裝的設計師會走進客戶的心里，走進產(chǎn)品，通過藝術化的設計思路給出懂你心思的設計方案，做到真正打動消費者的包裝設計。

買買買，中秋必買月餅

買買買，中秋月餅選杏花樓，杏花樓月餅放心，省心，把愛心帶回家！

消費者是我的家人，我要以感恩的心去對我的家人，我要用心做健康的、綠色的、安全的、好吃的產(chǎn)品給我的家人。我希望我的家人越來越多、越來越健康、相互支持、相互愛護。我愛杏花樓！

杏花樓月餅，給您滿滿幸福的餅。杏花樓月餅，的選擇，今年的中秋，我們杏花樓月餅陪您一起過。

月餅的餅餡一般分為軟硬兩種.軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個月左右.對那些還未使用冰箱的家庭，月餅一般不宜存放在密封的容器內(nèi)久藏，存放在竹籃里，在上面加蓋一張干凈紙，然后掛在通風陰涼的地方.盒裝月餅，應將盒蓋打開，使其通風.另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化酸敗. 中秋月餅是應時食品，宜現(xiàn)產(chǎn)、現(xiàn)銷和現(xiàn)買、現(xiàn)吃，不宜放過久，才能保持月餅的色、香、味和應有的特殊風味。包裝設計一直是行業(yè)關注的重點，中秋月餅包裝盒設計則是每一年的重中之重，月餅盒能不能吸引消費者，能不能受歡迎，很考驗設計師的能力。