食品包裝袋的作用：

食品包裝袋要避免所包裝的食品被擠壓、沖擊、振動、溫度差異等現(xiàn)象，還要分離水蒸氣、污漬。有些包裝可以用于延長食品保質期的干燥或者是脫氧劑。真空食品包裝袋是去除空氣中主要的食品包裝方法，保持食品在保質期內的干凈、新鮮、安全是包裝袋比較重要的功能。

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如何檢測真空包裝袋密閉性：

如何檢測您的真空包裝袋密閉性是否良好，先挑出一個袋子，在袋子中裝滿水，用專業(yè)的熱合封袋機封住袋子，來回搖晃看袋子是否漏水。這樣只是檢測了袋子的秘封性。如果袋子在真空保存時出現(xiàn)問題，也許是生產塑料袋的材料對保存環(huán)境有一定的要求造成的。

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食品包裝袋的要求有哪些：

1、內在要求：食品包裝的內在要求是指通過包裝，使食品在其包裝內實現(xiàn)保質保量的技術性要求。

2、強度要求：指該包裝能保護所包裝的食品在貯藏、堆碼、運輸、搬運過程中抵抗外界的各種破壞力，如壓力、沖擊力及振動力等。

3、阻隔性要求：阻隔性是食品的包裝中重要的性能之一。很多食品在貯藏與包裝，由于阻隔性差使食品的風味和品質發(fā)生變化，影響食品的質量。阻隔性要求是由食品本身特性所決定的，其特征表現(xiàn)有對外阻隔，對內阻隔或選擇性阻隔等等。

食品包裝袋的選購常識：

隨著塑料包裝袋技術的不斷發(fā)展，在食品包裝行業(yè)中大量采用能保質、保鮮、保風味以及延長貨架期的高阻隔塑料包裝材料，特別是食品塑料袋,復合膜（袋）被廣泛地應用于奶粉、茶葉、蒸煮食品、肉類、風味零食、飲料、牛奶等包裝上。食品的保質、保鮮、保風味除食品本身的加工工藝、滅菌方式外，如何選擇適宜的包裝材料，對保證食品質量安全具有很重要的影響。

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