怎么辨別是不是弱堿性水呢？

將礦泉水、純凈水和弱堿性水分別放入試紙，杯中的水就變了顏色：弱堿性水變成了草綠色，另外兩杯水分別變成了淡黃色和檸檬黃色。對照pH值測試色卡，草綠色是弱堿性，而兩種較淺的黃色都屬于酸性。

桶裝水是經(jīng)過嚴(yán)格消毒和殺菌的干凈水，但是由于在儲(chǔ)存、運(yùn)輸或開封后會(huì)接觸到xi菌，（特別開封后長時(shí)間裝在飲水機(jī)上飲用的桶裝水）（一般一桶水一周左右飲完為適合），xi菌會(huì)在飲水機(jī)內(nèi)部繁殖，造成桶裝水的二次污染。 因?yàn)橥邦i部分這是與飲水機(jī)“聰明座”緊密接觸的地方。一些廠家對瓶頸部分不嚴(yán)格消毒，密封性能不夠，甚至使用劣質(zhì)瓶蓋，工人在運(yùn)輸過程中，一提瓶頸，瓶蓋會(huì)脫開，使飲水水遭到二次污染。

桶裝水搭配飲水機(jī)使用時(shí)，用戶應(yīng)該對飲水機(jī)每三個(gè)月清洗一次，每半年拆開、用消毒液清洗一次。這樣方可保證桶裝水的使用安全。

廣大用戶自身也要科學(xué)購買并使用桶裝水。比如購買桶裝水要選購正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的桶裝飲用水，注意看是否有QS標(biāo)志及生產(chǎn)許可證編號，是否標(biāo)注有品名、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。礦泉水有水垢的問題，原因來源于水的硬度。水的硬度主要是由鈣、鎂離子形成的，并且按其所含可溶性鹽類組成可以分為暫時(shí)硬度和永a久硬度兩類。

桶裝水一定要放置在陽關(guān)不能直射的陰涼處進(jìn)行保存，因?yàn)槭艿疥栮P(guān)的直射會(huì)加快桶裝水變質(zhì)，而且礦泉水和山泉水經(jīng)過暴曬后會(huì)滋生出綠藻，因此，建議大家一定要實(shí)地考察送水公司的經(jīng)營環(huán)境，確認(rèn)桶裝水的保存方式。

桶裝水在保質(zhì)期內(nèi)未開封，對于飲用不存在任何問題。在開封的情況下，夏天好十天之內(nèi)飲用，其他季節(jié)l好保障在十五天之內(nèi)，開封后時(shí)間放置過長會(huì)影響水的質(zhì)量。為了避免浪費(fèi)，喝不完的水可以用來做飯。