肉制品嫩化入味機供應商

平臺鹽水注射機可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結構組織，使肉塊的肉質嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本產品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產品設計嚴謹，操作簡單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業(yè)。

7、檢查、調整壓縮空氣壓力為6bar，壓肉板的氣壓為6bar，注射針頭的推進氣壓為1.5-3.2bar（根據(jù)產品的不同而調節(jié)，產品越疏松，壓力越小，通常調整為2.5 bar）

8、根據(jù)產品和注射率的不同調整設置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動床的步進距離（鹽水泵的壓力大不得超過4 bar，該壓力和針頭注射頻率必須在運轉狀態(tài)下調整）

9、 根據(jù)產品和注射率的不同選擇適當?shù)尼橆^注射方式（方式1為針頭向下運動時注射，方式2為針頭向下運動和向上運動時均注射，方式3為連續(xù)注射，通常在清洗針頭時用）肉制品嫩化入味機供應商

淺談鹽水注射機可以加工帶骨類食品嗎?現(xiàn)在鹽水注射機已經(jīng)廣泛的應用到食品加工行業(yè)中了,使用的范圍是越來越廣泛,關于對一些帶骨類的肉制品可以使用鹽水注射機進行加工嗎,關于這個問題今天xy就給大家做個詳細的介紹.肉制品嫩化入味機供應商

鹽水注射機采用的是不銹鋼的材料，設計十分合理、結構也很嚴謹、操作起來十分方便、清洗也便利。還設有自動的保護裝置，當注射針碰到硬物的時候注射針也會隨之的抬起，不會受到損壞。鹽水注射機可以把鹽水、淀粉、阜豆16蛋白和輔料注入到肉里進行充分的腌漬，使肉質能嫩化和松軟，可以大大的提高肉制品的口位和增加肉制品的出品率。 可根據(jù)不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。

自動鹽水注射機介紹肉制品嫩化入味機供應商

自動鹽水注射機介紹
鹽水注射機可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中，在通過真空滾揉使料液充分腌漬、滲透，可

疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配置的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。肉制品嫩化入味機供應商

我公司生產的設備有真空包裝機，斬拌機，煙熏爐，切菜機，蔬菜清洗機，巴氏殺菌機，果蔬加工設備等?？梢愿鶕?jù)客戶加工產品定制。