看飼料外包裝包裝結(jié)實(shí)完整，無泄漏，圖案清晰美觀，拒絕三無（廠名、廠址、電話）；飼料標(biāo)簽完整，標(biāo)簽內(nèi)容完整，工商注冊商標(biāo)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量檢驗(yàn)合格證，生產(chǎn)許可證號、二維碼、出廠日期，有效期，畜別用途。

還應(yīng)觀察飼料顏色和顆粒，色澤是否均勻，有無結(jié)塊、發(fā)霉現(xiàn)象；聞氣味，一般較好的飼料有其特定的芳香味，有無發(fā)霉味、油脂哈喇味，酒糟味、氨氣味及其它怪味。嘗產(chǎn)品，好的產(chǎn)品香甜可口，不喇喉嚨，不苦，無異味。

凝結(jié)芽孢桿在腸道內(nèi)的分泌乳酸，營造酸性環(huán)境，適合有益菌生長，調(diào)養(yǎng)腸道菌群的平衡；還能分泌淀粉酶和蛋白酶等酶類，促進(jìn)機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收；可產(chǎn)生B族維生素、氨基酸和短鏈脂肪酸等物質(zhì)，補(bǔ)充動物自身所需的某些營養(yǎng)物質(zhì)，并能加快腸道蠕動速度，改善腸道功能。凝結(jié)芽孢桿在腸道內(nèi)定居后，可產(chǎn)生大量凝固素和L一乳酸等抑制有害菌物質(zhì)，對大腸埃希氏菌、沙門菌、志賀氏菌、變形桿、長球菌、明串珠球菌、李斯特菌和小球菌等都有抑制作用，促進(jìn)動物健康生長。

發(fā)酵飼料質(zhì)量評定包括營養(yǎng)性、安全性和飼養(yǎng)價(jià)值這三個(gè)主要方面。要生產(chǎn)出質(zhì)量佳且安全的飼料，需要對發(fā)酵這種多維過程進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂?。在不適當(dāng)或不受控制的發(fā)酵條件下，會損害飼料的衛(wèi)生質(zhì)量和營養(yǎng)價(jià)值。有害菌檢測包括腸科和霉菌，其標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于國標(biāo)規(guī)定。乳酸、和乙醇等含量不宜過高，以避免對終產(chǎn)品的適口性和酸產(chǎn)生影響。