海產(chǎn)品加工設備工作原理：

是利用純物理技術(shù)來去除藥，在工作過程中利用“超聲頭”在水里每秒幾萬次的振動而是水中的自由分子產(chǎn)生巨大能量，這種“能量”會產(chǎn)生高溫、高壓、高動能，它會不斷沖擊水果蔬菜表面的藥分子，使藥之間的“化學鍵”斷裂脫落從而起到去除藥的效果。

諸城市瑞和食品機械有限公司，是專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造、銷售于一體的企業(yè)，經(jīng)過不懈努力，瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業(yè)具有較強競爭能力的制造商之一。

　　1、將清洗機流水線各部位附著的泥土以水沖洗干凈，并用布拭干。

　　2、各回轉(zhuǎn)部、皮帶、鏈條等纏繞的雜物、蔬菜葉等應完全清除。

　　3、各回轉(zhuǎn)部、摩擦主動部、各鏈條等，充分注油防止生銹。

　　4、做好防塵措施。

　　只有做好上述必要的保養(yǎng)工作后，我們才能將清洗機流水線長期放置。

這種檢測方法就是選擇影響大的污垢進行測定。一般的機械部件進行脫脂清洗適合選用此種方法，此時的檢測重點是對高壓清洗機的油性污垢而不用對其他污垢再進行具體的檢測。這種檢測方法同樣能夠檢驗出清洗對象的潔凈程度。

隨機抽樣法

這種檢測方法適合于清洗對象比較煩多的情況下，由于時間的關系，我們不能對清洗對象進行一一的檢測，這個時候我們往往需要隨機抽取出個別高壓清洗機來進行檢測，由它的檢驗結(jié)果來判定所有清洗對象的潔凈程度。使用此種方法需要注意的是，要選取一定的檢測數(shù)量才能較準確地反映整體情況。

海鮮加工設備是利用水流沖擊、氣泡爆、噴淋式水流三種方式來洗滌蔬菜表面的物理污漬，同時家用蔬菜清洗機利用電子方式將空氣中的O3電離成O3，再通過布氣片放到水中，利用O3在水中的極強氧化分解能力可對浸泡在水中的果菜等起到除異味、降解藥、，消毒的作用。水果、蔬菜也不會殘留藥，也不會造成二次污染。

設備特性及用途：本設備中間做了分隔爬坡設計，使清洗區(qū)分成兩段，段作為遍清洗與第二段水域是完全隔開的，這樣防止了第二段水質(zhì)的污染，保證第二段清洗的潔凈度，這樣的一臺設備加上出口段的噴淋清洗實際是對物料進行了三次清洗的處理，保證了辣椒清洗的性。在第二段清洗區(qū)域設置了毛刷去雜裝置，可去除毛發(fā)、纖維等雜物。