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發(fā)布時(shí)間:2020-11-12 09:22  
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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
榜首:冷庫(kù)尺度。冷庫(kù)的長(zhǎng)寬高,假如還沒(méi)有斷定的冷庫(kù)尺度,說(shuō)出儲(chǔ)存量也能夠(比方我需要進(jìn)10噸蔬菜);
第二:冷庫(kù)溫度。冷庫(kù)溫度要根據(jù)寄存的物品來(lái)看,蔬菜水果就用保鮮庫(kù)(0-8度),肉類 就用冷凍庫(kù)(-18度),冷飲水產(chǎn)就要用速凍庫(kù)(-25度以下)。
冷凍時(shí)用物理的方式保存食品,是最早且的食品保存方式之一。在開(kāi)始應(yīng)用時(shí),只有品質(zhì)的水果和蔬菜才會(huì)被挑選出來(lái)并且迅速清洗、冷凍,這些冷凍食品是天然、美味并且安全的。冷凍技術(shù)保證食品安全是通過(guò)抑制微生物的繁殖,減緩食品本身代謝來(lái)實(shí)現(xiàn)的,尤其是速凍技術(shù)已經(jīng)被證明可以降低某些食源性污染物的風(fēng)險(xiǎn)。因此,冷凍技術(shù)作為一種食品安全技術(shù)已經(jīng)在全球食品加工業(yè)中廣泛應(yīng)用。
在蘋果的儲(chǔ)存過(guò)程中溫度是最重要的要素,怎么堅(jiān)持蘋果冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)安穩(wěn)的低溫環(huán)境是是否能夠成功完成蘋果保鮮儲(chǔ)存的要害,運(yùn)用具有自動(dòng)控制溫度的機(jī)械制蘋果冷庫(kù)能夠使蘋果冷庫(kù)規(guī)劃庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度一向恒定在儲(chǔ)存蘋果的規(guī)范溫度規(guī)劃,整個(gè)儲(chǔ)存過(guò)程中需求嚴(yán)格控制庫(kù)房?jī)?nèi)溫度的上下不堅(jiān)定;在蘋果入庫(kù)一個(gè)星期的時(shí)分應(yīng)該進(jìn)行第一次檢查,挑出儲(chǔ)存中蘋果內(nèi)存在的損壞果實(shí);蘋果入庫(kù)半個(gè)月后進(jìn)行第2次檢查,之后只需求每隔一個(gè)月檢查一次就好了;要穩(wěn)重避免帶有酒精氣味的物質(zhì)混入蘋果冷庫(kù),蘋果冷庫(kù)的庫(kù)房以及包裝蘋果的用具再用的時(shí)分需求先進(jìn)行消毒,包裝用的塑料袋消毒后用清水洗潔凈,等到晾干后再進(jìn)行運(yùn)用,如果在儲(chǔ)存期間發(fā)現(xiàn)裝有蘋果的袋內(nèi)存在水露的時(shí)分我們需求用沒(méi)有的干毛巾擦干,在之后的儲(chǔ)存期間需求加強(qiáng)關(guān)于溫度的辦理。