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相信不少朋友都非常喜歡吃燒烤，可用于燒烤的食材非常多，比如說(shuō)各種肉類、菇類、蔬菜等等，配上好吃的佐料，燒烤之后簡(jiǎn)直讓人垂涎欲滴，不過(guò)，有的人燒烤出來(lái)的食物很好吃，有些則口感欠佳，其實(shí)，想要燒烤出美味的食物，也是有一定小竅門的哦，機(jī)制炭頭廠家這便來(lái)分享下。燒烤的時(shí)候火候要控制好，不要過(guò)大也不要過(guò)小。判斷火候的方法：燒烤碳引燃后，手掌放在燒烤架上邊8秒左右有稍微的灼熱感便是比較好的燒烤溫度。

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木炭的還原能力大于焦炭。木炭有大量的微孔和過(guò)渡孔，使它不僅有較高的比表面積，而且孔內(nèi)焦油物質(zhì)被排除后將有很好的吸附性能。與氧氣完全燃燒產(chǎn)生二氧化碳，不完全燃燒產(chǎn)生有毒一氧。以前木炭就用來(lái)冶煉鐵礦石，木炭與焦炭熔煉的生鐵，即使化學(xué)組成相同，其結(jié)構(gòu)與機(jī)械性質(zhì)仍不相同。木炭冶煉的生鐵一般具有細(xì)粒結(jié)構(gòu)，鑄件緊密，沒(méi)有裂紋的特點(diǎn)，用木炭生產(chǎn)的生鐵含雜質(zhì)少，適于生產(chǎn)鋼。由于木炭具有還原性，所以在冶金工業(yè)可以用來(lái)還原礦石冶煉金屬。

木炭生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)需添加任何添加劑和化學(xué)藥，其產(chǎn)品也沒(méi)有任何廢品產(chǎn)生，即使是再小的可以也能回收利用創(chuàng)造效益。所以以其生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)任何廢渣產(chǎn)生。木炭的各個(gè)生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的氣體基本都是水蒸氣和一部分可燃?xì)怏w（可以回收當(dāng)作燃料使用），所以機(jī)制炭生產(chǎn)過(guò)程中基本對(duì)空氣也沒(méi)有任何污染。購(gòu)買機(jī)制木炭認(rèn)準(zhǔn)匯德木炭，買的放心，用的安心。