排骨肉柔嫩又多汁，與薄厚適中的面衣那股酥脆相搭，可以給100分，3分鐘就被我們瓜分掉了一袋。

掌中寶從開業(yè)以來人氣就一直很穩(wěn)，說它是二當(dāng)家我猜沒有人有異議，薄脆外層和軟糯內(nèi)芯中的那一點(diǎn)脆，雙脆合一，絕了絕了。

活了這么多年，次知道原來掌中寶是雞膝蓋上的脆骨。剛炸出的它，面衣爽脆，不軟踏也不油膩，肉感飽滿，還附和著一層孜然香。

吃炸物，要緊的就是酥，它家完全就是按照我的口味走。咬下后的那股喀嚓聲，至今還環(huán)繞在我的腦海中...、

鴨舌在油香下惹的人唾液橫飛，嘴巴都自動(dòng)為它張開。吃它的標(biāo)配動(dòng)作可以說是，一口一個(gè)囫圇下肚。

覺得原孜然味太單調(diào)的，可以像我一樣將6款調(diào)料都下齊。像小時(shí)候吃方便面一樣搖一搖后，就能獲得鴨舌大禮包x1。

留香排骨是店里的銷量王，一天賣上300 份都不夠，店員炸到手軟，簡直想辭職！

一口汁的留香排骨，每塊都金黃金黃的，十分誘人，喜歡啃肉的朋友們好的選擇。如果吃到，嘎嘣嘎嘣口感更好！

每日采用好的大豆油現(xiàn)倒鮮炸，保證新鮮的來源，采用隔夜。

看似簡單的廟東排骨，其實(shí)每一步都不簡單。每份出品都要稱重，這樣才能與調(diào)配好的裹漿匹配。