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長(zhǎng)沙亞麻籽微波烘焙設(shè)備廠家常用解決方案,福滔微波設(shè)備

發(fā)布時(shí)間:2021-03-22 06:38  

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視頻作者:廣州福滔微波設(shè)備有限公司






廣州福滔微波設(shè)備有限公司---微波亞麻籽烘烤設(shè)備定制


近些年來(lái),隨著現(xiàn)代科技的不斷進(jìn)步,微波亞麻籽烘烤設(shè)備的可靠性、實(shí)用性不斷提高。微波爐的專業(yè)制造技術(shù)也日趨成熟,成本大幅降低。很多微波食品加工設(shè)備都具有操作簡(jiǎn)單,連續(xù)穩(wěn)定工作,耐空載,維修方便等特點(diǎn),在食品工業(yè)中得到了企業(yè)的肯定,并有取代傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥設(shè)備類產(chǎn)品的趨勢(shì)。但是,在一些食品企業(yè)中,仍然存在著用戶對(duì)微波技術(shù)認(rèn)識(shí)不足,甚至存在著微波設(shè)備盲區(qū)的現(xiàn)象。


廣州福滔微波設(shè)備有限公司---亞麻籽烘烤設(shè)備批發(fā)


微波烘干設(shè)備的常規(guī)型號(hào)

型號(hào) LW-100KWCGA

頻率 2450±50MHz

額定輸入視在功率 ≤110KW

微波輸出功率 ≥110KW

進(jìn)出料口高度 80-200mm

傳輸帶高度 600-1000mm

傳輸速度 0∽10m/min(變頻可調(diào))

脫水率 ≥100Kg

殺菌產(chǎn)量 約1000-1200kg/h

外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高) 15200mm*1200mm*1750mm






亞麻籽微波烘烤設(shè)備是將電能轉(zhuǎn)化成微波能,電磁波穿透亞麻籽產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),使亞麻籽物料內(nèi)部產(chǎn)生熱量,提高亞麻籽的溫度,從而完成其熟化過(guò)程,微波的熟化同時(shí)伴隨著微波的殺菌、膨化作用。

微波殺菌設(shè)備將亞麻籽作為發(fā)熱體自身加熱,微波烘焙作用可瞬間深入其內(nèi)部,使其內(nèi)部和外部同時(shí)受熱,因此溫度升高很快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。

其工作原理不同于傳統(tǒng)的炒鍋和烤箱,微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子,電磁波促使水分子在五谷雜糧內(nèi)部劇烈運(yùn)動(dòng),產(chǎn)生熱量,其中含有水分的五谷雜糧吸收微波多,而含有水分小的五谷雜糧吸收微波少,這樣就達(dá)到了熟化五谷雜糧的均勻效果。此外,微波爐還具有提香作用,能迅速去除五谷雜糧中的豆腥味,從而將五谷雜糧烤熟,使其更加香甜。



同樣是用電,用熱能烘烤,為什么不用電烤箱,電炒鍋呢?下面給大家上一個(gè)對(duì)比看看。

加工設(shè)備:鐵鍋的口感部分酥脆,差大

加工設(shè)備:鐵鍋的口感含硬,酥脆,香味濃厚

加工設(shè)備:恒溫干燥箱的口感酥脆,香味濃厚

加工設(shè)備:微波熟化設(shè)備的口感酥脆,香味濃厚,帶有殺菌效果





亞麻籽微波烘烤機(jī)設(shè)備特點(diǎn):

風(fēng)味更濃郁:微波加熱方式生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅理化指標(biāo)優(yōu)于其他方式,且揮發(fā)性成分更高、營(yíng)養(yǎng)成分損失少,風(fēng)味更濃郁。

延長(zhǎng)貨架期:微波加熱伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。

微波設(shè)備的日常操作及使用方法

操作人員下班離開(kāi)設(shè)備時(shí),務(wù)必將總閘門開(kāi)關(guān)切斷。濟(jì)南微波爐

對(duì)粉體物料進(jìn)行干燥殺菌處理時(shí),物料厚度控制在2-3公斤,這樣既有利于物料聚溫,又有利于水分及時(shí)排出,使微波作用達(dá)到良好效果。這樣就節(jié)能了

同批需要處理的物料水分不易相差過(guò)大,這類物料會(huì)出現(xiàn)受熱不均勻的現(xiàn)象。

設(shè)備開(kāi)啟微波時(shí),打開(kāi)排熱、排濕系統(tǒng),可針對(duì)使受潮的電氣裝置風(fēng)干的目的,介紹因電氣裝置受潮而引起的短路問(wèn)題,損壞電氣裝置。

需加工的物料,應(yīng)盡可能保持形狀一致。材料的形狀尺寸,對(duì)微波加熱均勻性問(wèn)題有一定的影響,各部位加熱均勻性較好,同時(shí)又省電。