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食品安全法擇優(yōu)推薦【筷送】

發(fā)布時間:2021-01-06 17:01  

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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。來自西方國家的無數(shù)專家所論證的原則,還有來自西方政治家和法律界人士的推動,確定了很多驚世駭俗的安全標準。

食品(食物)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求,不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導(dǎo)致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。該概念表明,食品安全既包括生產(chǎn)安全,也包括經(jīng)營安全;綠色食品標志綠色食品標志是由綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理綠色食品標識總局商標局正式注冊的質(zhì)量證明標志。既包括結(jié)果安全,也包括過程安全;既包括現(xiàn)實安全,也包括未來安全 。


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注意事項一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過保質(zhì)期。四、看產(chǎn)品標簽,注意區(qū)分認證標志。五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。食品(食物)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求,不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導(dǎo)致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。八、購買肉制品、腌臘制品i好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。九、妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù).十、不購買和食用三無產(chǎn)品




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消費者自身加強保護意識也非常重要。例如,一旦發(fā)現(xiàn)食品企業(yè)存在衛(wèi)生標準食品安全檢查不合格或者食品標簽有誤,可以通知當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)管部門。如果買回家的食品在規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象,也可以向食品監(jiān)管部門舉報。下方會標注出該保i健食品的批準文號,或者是“國i食健字【年號】××××號”,或者是“衛(wèi)i食健字【年號】××××號”。聯(lián)邦消費者保護部開設(shè)有“我們吃什么”網(wǎng)站,提供多種有關(guān)食品安全的信息,幫助消費者加強自我保護能力。


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食品檢驗相關(guān)條例第五十七條 食品檢驗機構(gòu)按照國家有關(guān)認證認可的規(guī)定取得資質(zhì)認定后,方可從事食品檢驗活動。但是,法律另有規(guī)定的除外。食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范,由國i務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定。本法施行前經(jīng)國i務(wù)院有關(guān)主管部門批準設(shè)立或者經(jīng)依法認定的食品檢驗機構(gòu),可以依照本法繼續(xù)從事食品檢驗活動。第五十八條 食品檢驗由食品檢驗機構(gòu)指i定的檢驗人獨立進行。檢驗人應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,并依照食品安全標準和檢驗規(guī)范對食品進行檢驗,尊重科學(xué),恪守職業(yè)道德,保證出具的檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正,不得出具的檢驗報告。第五十九條 食品檢驗實行食品檢驗機構(gòu)與檢驗人負責(zé)制。食品檢驗報告應(yīng)當(dāng)加蓋食品檢驗機構(gòu)公章,并有檢驗人的簽名或者蓋章。食品檢驗機構(gòu)和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責(zé)。第六十條 食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實施免i檢??h級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗。法國媒體認為,這種農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展形式具有強大的生命力,同時還大大提高了食品安全性。進行抽樣檢驗,應(yīng)當(dāng)購買抽取的樣品,不收取檢驗費和其他任何費用??h級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在執(zhí)i法工作中需要對食品進行檢驗的,應(yīng)當(dāng)委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進行,并支付相關(guān)費用。對檢驗結(jié)論有異議的,可以依法進行復(fù)檢。第六十一條 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)可以自行對所生產(chǎn)的食品進行檢驗,也可以委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進行檢驗。食品行業(yè)協(xié)會等組織、消費者需要委托食品檢驗機構(gòu)對食品進行檢驗的,應(yīng)當(dāng)委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進行。