桃花酒，一款適合女孩子喝的酒!

飲酒一直以來是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中的重要一部分。而今，春節(jié)即將來臨，酒的地位會(huì)更加明顯，它不僅會(huì)走上更多人的飯桌，而且還會(huì)被當(dāng)作走親訪友時(shí)的重要禮品。

隨著酒品的增加，市場(chǎng)中的酒產(chǎn)品越來越多，不僅有送長(zhǎng)輩的，而且還有送好友的。但你知道還有一種酒是送閨蜜的酒嗎?它就是桃花酒。

市場(chǎng)中的桃花酒多呈夢(mèng)幻般的粉色，再加上精致的包裝，顏值非常的高，而且酒的味道特別香濃，能夠清晰的聞到桃花的清香之氣。

由桃花釀制而成的酒，不僅飲用起來口感特別獨(dú)特，而且它的功效也非常符合女性對(duì)美的追求。

而它的功效和作用則主要體現(xiàn)在它能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，其中桃花的成分中含有較多的維生素以及其他的植物成分，這種成分能夠讓女性面色紅潤(rùn)，皮膚更加有光澤，所以有著很好的美容效果。

如今市場(chǎng)上的桃花酒有很多，多種多樣的桃花酒，不僅會(huì)讓你為它們的美神魂顛倒，而且還會(huì)被它們自身特有的功效等魅力所吸引。所以在今年的春節(jié)，不如給閨蜜送去一瓶桃花酒吧?讓她桃花運(yùn)滿滿，在新的一年里好運(yùn)連連，美事不斷。

花果酒市場(chǎng)分析

目前中國(guó)的果酒發(fā)展還比較緩慢，與市場(chǎng)對(duì)果酒期待的熱度完全不匹配，消費(fèi)者在接觸果酒之后，很快又回流到其他酒品類中去了。顧客的嘗試度很大、很高，但是顧客的回頭率不高。想要獲得龐大而穩(wěn)定的消費(fèi)群體和消費(fèi)市場(chǎng)，果酒行業(yè)目前還很難做到，因此一直只能以小眾產(chǎn)品存在市場(chǎng)上。

雖然、、瀘州老窖、古越龍山等眾多酒類行業(yè)龍頭紛紛加入到果酒產(chǎn)業(yè)中來，但是并沒完成對(duì)整個(gè)果酒產(chǎn)業(yè)的深度推進(jìn)，市場(chǎng)建設(shè)依然放慢沒有形成大規(guī)模的潮流，這主要是因?yàn)楫?dāng)前果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于導(dǎo)入期，市場(chǎng)還需要一個(gè)長(zhǎng)久的培養(yǎng)和開發(fā)過程，任何企業(yè)進(jìn)入都不能操之過急。

桂花酒的制作方法/步驟

桂花酒的制作方法/步驟：

①原料處理：將采集好的新鮮桂花用篩子篩去雜質(zhì)，并摘掉花梗，然后打濕的紙巾輕輕擦去桂花上的塵土，并將其晾半天在處理原料的過程中要選用剛摘或采摘不久的桂花，不可選用褐色或黑褐色的桂花，并切記不可將桂花水洗。

②釀制：將處理好的桂花放入玻璃瓶或者陶瓷瓶，再放入冰糖、桂圓肉、白參和紅棗拌勻，也可以不放桂圓肉、白參和紅棗，只是放一些釀制出來的桂花酒口感更好。拌勻后再倒入美酒，并將瓶口密封好。切記不可用金屬或者塑料瓶來發(fā)酵，不然在發(fā)酵過程中易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，以免飲用后人體出現(xiàn)各種不適。

③窖藏：將密封好的桂花酒放置于陰涼干燥通風(fēng)處窖藏，一年后即可飲用，窖藏時(shí)間越久，桂花酒的口感越佳。

加入拿鐵咖啡起泡劑或者用攪拌器在酒中攪動(dòng)20-30秒，期間可以將攪拌皿傾斜，以獲得更好的打泡效果。此時(shí)葡萄酒和空氣得到了充分的接觸。3.靜置2-3分鐘，待泡沫消失后，即可飲用葡萄酒。選用小杯型酒莊為了健康合理的飲用葡萄酒，專家建議消費(fèi)者選用較小的葡萄酒杯。美國(guó)的85位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家進(jìn)行了一項(xiàng)容器大小對(duì)人類飲食影響的測(cè)試，結(jié)果顯示，拿到大碗的被試者向工作人員所索取的冰淇淋比正常情況多31%。賓夕法尼亞大學(xué)（University of Pennsylvania）的數(shù)名心理學(xué)家也曾做過一個(gè)巧克力豆的試驗(yàn)：被試者使用更大的勺子后，不知不覺吃掉了比平時(shí)多66%的巧克力豆。