便利店加盟業(yè)態(tài)來(lái)勢(shì)兇猛，那么便利店到底什么好賣(mài)呢？下面一組數(shù)據(jù)為大家揭示！

1、咸味零食增長(zhǎng)快

英敏特新報(bào)告顯示，咸味零食（70%）、烘焙產(chǎn)品（63%）和糖果（62%）是2017年在中國(guó)一至三線城市的

消費(fèi)者在便利店購(gòu)買(mǎi)的增長(zhǎng)顯著的產(chǎn)品品類，對(duì)比2015的數(shù)據(jù)，增幅分別是咸味零食增長(zhǎng)12%、糖果增長(zhǎng)

7%和烘焙產(chǎn)品增長(zhǎng)6%。

2、乳制品受歡迎

同時(shí)，目前來(lái)說(shuō)，乳制品（75%）、軟飲料（72%）和咸味零食（70%），在便利店食品品類中，乳制品占有

率高，是受歡迎的。

3、即食食品需求大

英敏特亞太研究總監(jiān)Matthew Crabbe表示：“中國(guó)城市消費(fèi)者現(xiàn)在過(guò)著快生活節(jié)奏，顯而易見(jiàn)他們對(duì)便捷

的要求也進(jìn)一步提升。這顯示出即食食品（尤其是零食）對(duì)便利店的重要性 — 表明便利店具有能滿足消費(fèi)

者即時(shí)和隨意需求的作用。

如果說(shuō)附近的便利店有一家做了即食商品，例如經(jīng)營(yíng)了盒飯、關(guān)東煮、早點(diǎn)等等。但確定這家店的相對(duì)的客流量就會(huì)比較多，在競(jìng)爭(zhēng)中可以更勝一籌。

即食商品的毛利相對(duì)較高，雖然需要設(shè)備支持，但是銷售量大，可以將設(shè)備成本很快收回。 供應(yīng)即食餐點(diǎn)，該策略旨在與快餐店競(jìng)爭(zhēng)，贏取更多顧客。在外食文化逐漸興起并成為主流生活形態(tài)的同時(shí)，消費(fèi)者也更注意食品安全和健康，因此提供鮮食、輕食的便利商店成為顧客的新選擇，也直接替便利商店創(chuàng)造新的客流。例如國(guó)外有些便利店開(kāi)始提供更多的色拉、新鮮果汁、輕食卷餅、三明治等，與已有的健康零食品類相輔相成，以更加開(kāi)拓市場(chǎng)、吸引更多的人

雖說(shuō)中國(guó)的零售行業(yè)正在崛起，各種各樣的品牌便利店也層出不窮的開(kāi)始出現(xiàn)。但是，日本便利店始終占據(jù)著的位置。無(wú)論是日本的動(dòng)漫還是日本的電視劇，便利店的出現(xiàn)率向來(lái)很高。在我們國(guó)家，大家在便利店和超市之前，大多數(shù)人的選擇都是超市，而大家很多的生活用品基本也都是從超市采購(gòu)回來(lái)的。但是 ，在日本就很少會(huì)有這樣的說(shuō)法。對(duì)日本人而言，一個(gè)便利店幾乎就能滿足她們?cè)谌粘Ｉ罾锩?0%的需求。


開(kāi)便利店作為投資市場(chǎng)上的熱門(mén)項(xiàng)目，深受眾多投資者的青睞，現(xiàn)在城市中的便利店也是越開(kāi)越多。不知道大家發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有，雖然到處都有便利店，但是每個(gè)便利店的生意都不一樣。有的便利店人滿為患，有的便利店生意冷冷清清，這讓很多準(zhǔn)備開(kāi)店的投資者心生怯意。其實(shí)開(kāi)便利店也是有訣竅的，小編來(lái)給大家簡(jiǎn)單講解下，希望對(duì)準(zhǔn)備開(kāi)店的投資者有所幫助。