食品廠凈化車間空氣過濾消毒法

單向流空氣過濾

也稱層流空氣過濾，即使空氣由一側地以同速度流向另一側（水平單向流）或由上地以 同速度流向下（垂直單向流），將污染空氣平推而出，因為通風時氣流在房間中按整個橫截面平推前進，故為層流式。這類通風設備與維持費用高，但保持無菌環(huán)境比較徹底。

實踐證明，采用亂流空氣過濾只能達到1000級及其以下的潔凈度，如果要達到100級或更高的潔凈度，則只能采用單向流空氣過濾。且使用空氣過濾器對食品廠凈化車間進行空氣過濾需定時清洗過濾器或更換過濾網，以免過濾網積滿灰塵而影響過濾效果。

食品凈化車間的建設要遵循好這些要求

1.施工企業(yè)承擔食品廠凈化車間各專業(yè)詳細施工圖設計時，應執(zhí)行現(xiàn)行的標準《潔凈廠房設計規(guī)范》 GB50073的有關規(guī)定，并應加強設計質量管理，有質量管理體系。施工詳圖應經原設計單位書面批準或確認，并經施工單位批準后方可施工。

2.食品廠凈化車間各專業(yè)隱蔽工程需要經施工單位或監(jiān)理人員驗收合格后方可隱蔽。這些工程在建設時都要格外注意，一旦出現(xiàn)問題后期的規(guī)劃操作是比較難以處理的。

3.食品凈化車間竣工驗收的系統(tǒng)調試應由建設單位和監(jiān)理單位共同參與，施工企業(yè)負責系統(tǒng)調試和測試。承擔調試的單位應有專職調試技術人員和符合本規(guī)范規(guī)定的測試人員及測試儀器。

食品凈化車間廢氣處理方法：

　　1. 催化燃燒法

　　催化燃燒法就是通過把廢氣加熱到二百攝氏度或者是三百攝氏度，這樣再經過催化床進行燃燒，這樣就能夠達到對廢氣進行凈化的目的。這種方法其實有著較低能耗以及凈化率較高的特點，也沒有二次污染，適用于對高溫或者是高濃度進行處理時使用。

　　2. 吸附法

　　吸附法其實就是潔凈車間利用吸附材料來對廢氣中的各種污染物進行吸附，這樣凈化率實際上是很高的能達到百分之九十五。這種方法其實主要應用在中等流量以下的潔凈車間廢氣處理中，如果沒有再生裝置，運行費用太高。