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 碳是化學(xué)工業(yè)的重要元素，大量化工產(chǎn)品的主要成分是碳。那么，可否像植物一樣，將二氧化碳作為“碳源”，生產(chǎn)出塑化“建材”？1969年，一位日本科學(xué)家一次提出將二氧化碳作為“夢想原料”的設(shè)想——將二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸蓟酆衔?，用以生產(chǎn)塑料。之所以稱之為“夢想原料”，不僅因為二氧化碳低廉的成本和充沛的儲量，還因為這可以大大減少塑料工業(yè)中對石油等化石原料的依賴，從而擴大基礎(chǔ)化工業(yè)的原材料范圍，開辟新的可持續(xù)發(fā)展途徑。

二氧化碳腐蝕的控制

     CO2溶于水對鋼鐵有強烈的腐蝕性，因此，在化學(xué)和石油工業(yè)中有必要采取一些防護措施控制CO2的腐蝕。這些防護措施主要分為：

     1． 調(diào)整碳鋼和低合金鋼的成分，以增加金屬的耐蝕性，甚至采用非金屬材料；

     2． 改變金屬的使用環(huán)境，以降低環(huán)境對金屬的腐蝕；

     3． 使用緩蝕劑；

    4． 電化學(xué)保護；

     5． 采用保護性覆蓋層。

國內(nèi)外對保鮮通常采用：氣調(diào)保鮮及真空保鮮。這兩種方法各有其特點，因此可以互補，以達到對不同類型動物肉類、植物、蔬菜、果品的保鮮。在氣調(diào)保鮮方面，國內(nèi)曾經(jīng)作過大量貯藏保鮮應(yīng)用試驗，可以說，氣調(diào)保鮮在貯藏包裝保鮮上已是較為成熟的技術(shù)，我國在二氧化碳保鮮技術(shù)上的應(yīng)用潛力很大，目前主要缺乏推廣應(yīng)用的技術(shù)人才，造成了尚不能廣泛使用。氣調(diào)保鮮由于它在貯藏包裝上的有效性，因此國外在很多領(lǐng)域里已得到較好的應(yīng)用及推廣。

發(fā)酵過程

     在啤酒、白酒和發(fā)酵法酒精的生產(chǎn)過程中，經(jīng)常采用甘蔗、甜菜等糖類作物和谷物、小麥等糧食作物來發(fā)酵釀造。在發(fā)酵過程中，將伴生大量二氧化碳。發(fā)酵氣是商品二氧化碳的重要氣源。發(fā)酵氣二氧化碳濃度高，一般含二氧化碳 95～99％，只需除去少量醛類、醇類、有機酸和微量硫氫等雜質(zhì)就可以達到工業(yè)二氧化碳或食品添加劑二氧化碳的純度標(biāo)準(zhǔn)。