手動(dòng)鹽水注射機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介:
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌漬時(shí)間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。
　　該設(shè)備清洗方便、結(jié)構(gòu)合理、整機(jī)完全采用不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生，是肉制品行業(yè)不可缺少的設(shè)備。根據(jù)不同工藝要求，通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的佳注射效果。

主要技術(shù)參數(shù)：
電源電壓:220V、380V
生產(chǎn)能力:100-150kg/小時(shí)
功率:0.75KW
注射壓力:0.3—0.4Mpa可調(diào)
主機(jī)尺寸：900*600*750(mm)
采用不銹鋼泵頭離心泵
型號(hào)：4針 8針 12針，也可根據(jù)用戶要求定做

鹽水注射機(jī)的使用方法：

1、 使用前先清水將設(shè)備全部清洗干凈。 

2、 將液體置于料缸內(nèi)備用。 

3、 將肉自入料處放入鏈條上，出料處放置料車接料。 

4、 開(kāi)啟注射泵，順次開(kāi)啟注射開(kāi)關(guān)。 

5、 按要求將塊肉均勻自入口處擺放。 

6、 注射結(jié)束，以清水將設(shè)備清洗干凈，以備下次使用。

諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠是生產(chǎn)研制肉制品加工機(jī)械和包裝機(jī)械的專業(yè)廠家，擁有的技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人，具有雄厚的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、制造能力。

怎樣安全食用鹽水注射機(jī)： 有了鹽水注射機(jī)，肉制品的品質(zhì)和出品率得到了提高，在投入加工的同時(shí)，對(duì)使用該設(shè)備時(shí)的安全問(wèn)題也要重視?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。具體做法有以下幾點(diǎn)。
　　1.在機(jī)器運(yùn)行前的檢查工作一定不要落下。檢查鹽水管道、壓縮機(jī)管道連接是否牢靠，電源線的連接有無(wú)異常，表面有沒(méi)有破損，各個(gè)安全開(kāi)關(guān)，控制按鈕是否完好，各安全門是否關(guān)閉到位，鹽水槽內(nèi)是否有鹽水，針頭、過(guò)濾網(wǎng)、輸送帶安裝是否到位。
　　2.根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同，進(jìn)行調(diào)整、設(shè)置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動(dòng)床的步進(jìn)距離。
　　3.檢查調(diào)整正常后可開(kāi)機(jī)運(yùn)行，在運(yùn)行過(guò)程中，一定要注意前后的動(dòng)作和傳送是否協(xié)調(diào)。注射前的產(chǎn)品要合理擺放，擺放的厚薄、間距均勻平整，這樣注射后的效果才能均勻一致。配制好的鹽水必須通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)灌入鹽水槽內(nèi)，嚴(yán)禁在槽內(nèi)無(wú)水的情況下啟動(dòng)鹽水泵，鹽水槽內(nèi)的水溫不許超過(guò)四十五度。
　　4.嚴(yán)禁在任何情況下硬撥針頭，以免損壞活塞。 

圣地全自動(dòng)鹽水注射機(jī)，是我公司研制開(kāi)發(fā)的新型鹽水注射機(jī)。在食品加工中要用到很多設(shè)備，其中鹽水注射機(jī)的使用也是非常多，可以對(duì)于各種食材進(jìn)行腌制，讓食物可以增加調(diào)味，強(qiáng)化口感等，那么鹽水注射機(jī)有什么特點(diǎn)呢。它不僅借鑒國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)，而且結(jié)合我國(guó)食品加工工藝的特點(diǎn)，借鑒多種鹽水注射機(jī)設(shè)計(jì)原理，能滿足各種輔料及工藝要求的注射率。該機(jī)設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)更趨完善。由其在傳輸上采用了無(wú)級(jí)變速，齒排式步進(jìn)。注水泵選用國(guó)外大壓力水泵，由變頻調(diào)速控制注射量，一次性注射既可達(dá)到工藝要求的注射率，保證制品的注射均勻度，降低制品成本，確保制品的內(nèi)在質(zhì)量。本機(jī)可帶骨注射肉、禽、魚等制品。