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發(fā)布時間:2021-01-07 05:56  
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萬家歡企業(yè)管理服務有限公司專業(yè)管理,供膳穩(wěn)定,創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境,為員工營造健康舒適的就餐環(huán)境。省時省心省力。員工吃飯問題再也不會煩惱您了,您可以用100%的心思放在您的事業(yè)上。萬家歡企業(yè)管理服務有限公司就是這樣一家專門從事企業(yè)食堂承包、快餐配送的餐飲管理公司。公司有著與時俱進的食堂承包的管理理念,能夠根據每個企業(yè)的不同情況,提供不同的用餐服務。同時在餐品的營養(yǎng)搭配上,也有著多位專業(yè)的營養(yǎng)師嚴格把關,對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐,菜單個性化定制,每日菜色更換,盡力的為每一位顧客的健康服務,對每一個選擇萬家歡食堂承包的企業(yè)負責!
膳食合理搭配,營養(yǎng)健康現在,沒有承包的食堂,一般飯菜都很一般,口感上以及健康方面,都實現不了食堂承包的檔次。而專業(yè)做食堂承包的人員對口感和健康的經驗有一定的專業(yè)判斷,怎么做菜好吃,怎么進行營養(yǎng)搭配,有湯有熱菜有涼菜有肉有素等等,只有搭配好了,才能讓人愛吃,幫助大家打造一種科學的飲食餐飲,這些是食堂承包的人員都要掌握的知識。萬家歡企業(yè)管理服務有限公司有產品研發(fā)團隊、專業(yè)營養(yǎng)師團隊與專業(yè)廚師團隊,科學的食材搭配營養(yǎng)健康,獨特的匠心工藝挑動味蕾,給您吃得到的健康和美味!
專業(yè)、專心、衛(wèi)生、健康是我們萬家歡企業(yè)管理服務有限公司始終堅持的原則:’餐具衛(wèi)生餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校就餐人員的身體健康,餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒;菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內進行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。環(huán)境衛(wèi)生周圍環(huán)境應打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口;晚上要將食品蓋好以防蟲咬;食堂餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。以上就是基本的食堂承包公司要具備的食堂制度,除此以外,廚師人員上崗人員必須持有效食品從業(yè)人員健康證,上崗前必須嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序,上班前應整理儀容儀表,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔。