當(dāng)我們?cè)谠O(shè)計(jì)包子機(jī)生產(chǎn)工藝和配方時(shí)，應(yīng)當(dāng)把手工的配方、工藝與機(jī)器的原理、性能結(jié)合起來，統(tǒng)籌的去思考、規(guī)劃。當(dāng)下社會(huì)，人力成本只會(huì)越來越高，機(jī)器取代人工已是趨勢(shì)，況且，現(xiàn)在90后、00后們，根本也沒有意愿去干包包子這樣的事，他們寧愿去送外賣也不愿去工廠打工，更何況是包子鋪了。所以，只有改變了對(duì)包子機(jī)的認(rèn)知，才能更好的看待包子機(jī)這個(gè)產(chǎn)品，才能把包子機(jī)作為自己開店、辦廠，提，降低成本的有效工具。

而包子機(jī)的制作工藝是這樣的：和面（可用和面機(jī)代替）、揉面（可以揉面機(jī)代替）、包餡（用包子機(jī)代替）、醒發(fā)（用醒發(fā)機(jī)代替）、蒸制（用蒸包爐代替）。這樣蒸出來的包子面皮光滑細(xì)膩，柔軟鮮香，比手工做大包子機(jī)還好吃。傳統(tǒng)的包子制作工藝一般要經(jīng)過這么幾個(gè)階段：和面、揉面、包餡和醒發(fā)、蒸制，這樣蒸出來的包子皮虛餡香。

全自動(dòng)包子機(jī)優(yōu)勢(shì)

1、全穩(wěn)定的金屬感不銹鋼機(jī)身打造，機(jī)身穩(wěn)定，安全環(huán)保，清洗方便。

2、大功率電機(jī)有效較低故障率，強(qiáng)有力運(yùn)行感，運(yùn)行穩(wěn)定快速，使用壽命長(zhǎng)達(dá)10多年。

3、簡(jiǎn)潔調(diào)控面板設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單易懂，調(diào)節(jié)自如，花樣包子輕易做。

4、雙絞龍加變頻無極調(diào)速達(dá)到揉面不傷面筋，口感爽滑，正負(fù)絞龍配合也使得出面均勻細(xì)膩。

5、新升級(jí)成型刀盤做出精致9褶花紋，大小統(tǒng)一大大延長(zhǎng)了使用壽命，清洗起來也變得簡(jiǎn)單便捷。