定做冷凍柜清洗誤區(qū)

我們都知道定做冷凍柜用一段時(shí)間就應(yīng)該清洗下，但是清洗風(fēng)幕柜有幾大誤區(qū)，你們知道嗎?現(xiàn)在艾豪思總結(jié)的誤區(qū)貢獻(xiàn)大家參考哦：?

?誤區(qū)一：把冰箱當(dāng)做保鮮柜????在冰箱中貯存食品應(yīng)該做到生熟分開，不能既放生蔬菜，又放熟食品，熟食品應(yīng)加蓋或加保鮮膜，從冰箱取出的食品一定要加熱煮透，即便是從冰箱中取出的冷菜也是如此的，在冰箱中放置食品不要超過(guò)兩三天，冰箱不是保鮮柜，食品放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)餿變的。超市風(fēng)幕柜在超市中得到了廣泛的使用，無(wú)論是熟食柜，鮮肉柜，海鮮展示柜，蛋糕展示柜還是鮮奶柜，蔬菜展示柜都開始采用超市風(fēng)幕柜。?

?誤區(qū)二：自家碗筷不消毒?逢年過(guò)節(jié)，少不了有親朋好友在家里聚餐，有些人認(rèn)為都是自家人，碗筷從不消毒。其實(shí)這樣做是非常不衛(wèi)生的，即便是親朋好友用過(guò)的餐具也應(yīng)該消毒，首先洗滌時(shí)應(yīng)該用流動(dòng)的清水沖洗，不能放在一個(gè)盒中混洗，這樣會(huì)交叉污染。洗凈的餐具應(yīng)該在沸水中煮四五分鐘消毒，或著在餐具消毒柜中消毒。雖然商用壓縮機(jī)的價(jià)格比家用型壓縮機(jī)價(jià)格高，但故障率卻低于千分之二。

誤區(qū)三：濕臟抹布到處擦?有的家庭廚房的抹布都變成灰黑色還帶有異味，一塊衛(wèi)生的抹布應(yīng)該是潔凈且定期用滾沸的堿水煮，曬干，擦碗的抹布應(yīng)該用干抹布，洗碗的濕抹布應(yīng)該專用，濕抹布利于細(xì)菌的繁殖。抹布應(yīng)該經(jīng)常曬，保持干爽，擦餐具的抹布也可用木漿紙，千萬(wàn)不能用再生衛(wèi)生紙。而且在大型超市中我們更會(huì)看到這類產(chǎn)品的存在，為各大超市的整體美觀也做出了很大的提升。?

誤區(qū)四：一張案板啥都切?現(xiàn)在很多家庭比較注重客廳的衛(wèi)生美觀，面積又大，收拾得又干凈，而往往忽視了廚房。有的廚房面積太小，只放一張案板，既切生魚肉、蔬菜，又切冷菜如臘牛肉，有的人還在上面切直接入口的水果，其實(shí)這樣做是很不衛(wèi)生的。生魚肉上攜帶有多種細(xì)菌，這樣混用一張案板，很容易把細(xì)菌通過(guò)冷菜、水果直接入口帶給人體。一個(gè)家庭應(yīng)該有三張不太大的案板，用不同的顏色分開來(lái)。夏季是超市冷柜、超市冷凍柜使用的高峰季節(jié)，這一時(shí)期，冷柜、冷凍柜以及各類島柜、冰箱、熟食冷柜等冷柜的耗電也逐漸達(dá)到高峰。

風(fēng)幕柜操作（注意事項(xiàng)）　　　　

◆保養(yǎng)維修及檢查柜子時(shí)應(yīng)斷開電源，切記不要帶電操作。否則易引起觸電或風(fēng)機(jī)造成傷害，以及因加熱器造成燙到；　　　　◆禁止將手指、棒狀物插入柜內(nèi)冷氣入口，必須進(jìn)行此操作時(shí)必需切斷電源回路；　　　　

◆請(qǐng)勿直接將水潑灑在柜子上，以堅(jiān)持食品鮮度；　　　　

◆存放物品時(shí)請(qǐng)先將其包裝，否則易使存放物品的品質(zhì)下降；　　　　

◆清洗柜內(nèi)部風(fēng)扇時(shí)也要小心謹(jǐn)慎，否則會(huì)因?yàn)閮?nèi)部風(fēng)扇調(diào)整旋轉(zhuǎn)而造成人身傷害、及其它事故；　　　　

◆當(dāng)我們要為風(fēng)幕柜通電時(shí)，應(yīng)拿著塑料那邊插進(jìn)去。如果不是這樣操作可能會(huì)引起火災(zāi)等事故；為風(fēng)幕柜供電的電源請(qǐng)使用專用插座。　　　　

◆清洗及裝配風(fēng)幕柜過(guò)濾網(wǎng)時(shí)應(yīng)盡可能的小心，否則可能引起割傷、燙到　　　　

◆禁止將性、揮發(fā)性物品放在風(fēng)幕柜內(nèi)。否則可能造成短路、觸電；　　　　

◆電源線請(qǐng)勿中途連接或使用延長(zhǎng)線以及多組配線；請(qǐng)勿用手直接去觸風(fēng)幕柜冷疑器材翅片，否則容易造成割傷、燙到。

        一,定做冷凍柜，現(xiàn)在無(wú)論是在超市還是商場(chǎng)，都越來(lái)越多的開始應(yīng)用。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，定做冷凍柜的功能也逐漸完善。輸入和輸出管焊口都是一次直接與蒸發(fā)器焊接的，如果是重新焊接，一般都會(huì)留下打磨過(guò)的痕跡。定做冷凍柜也稱立風(fēng)柜，主要是利用其背部吹出的冷氣，使冷氣能夠均勻的覆蓋在風(fēng)幕柜的個(gè)個(gè)角落從而達(dá)到產(chǎn)品保鮮的目的，定做冷凍柜里主要是放一些飲料、牛奶、水果以及一些真空包裝的熟食或者是肉食，以供消費(fèi)者采購(gòu)。

          二,定做冷凍柜制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國(guó)外產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設(shè)計(jì)，提高了換熱效率。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低，同時(shí)更加節(jié)能。遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕，節(jié)能；先進(jìn)的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻；準(zhǔn)確性極高的融霜自動(dòng)控制，性能穩(wěn)定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗。人性化設(shè)計(jì)，增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方，對(duì)使用場(chǎng)合起到一定的裝飾作用；同時(shí)使得顧客在購(gòu)物取貨時(shí)方便快捷。配有夜間節(jié)能簾，夜晚和其它非營(yíng)業(yè)時(shí)間使用。2、食品裝袋儲(chǔ)存，用保鮮膜密封起來(lái)，避免食品交叉串味及污染內(nèi)膽。進(jìn)一步的節(jié)約電能，降低使用成本。選擇件：幕簾、貨架照明、標(biāo)簽架，玻璃端板和鏡子端板供選用。

          三,因此，定做冷凍柜的優(yōu)勢(shì)也顯而易見了。定做冷凍柜具有五大優(yōu)勢(shì)，一是外觀時(shí)尚，展示效果強(qiáng)。定做冷凍柜設(shè)置頂部廣告燈，大燈箱設(shè)計(jì)，突出品牌的形象，展示效果良好；二是采用高質(zhì)量壓縮機(jī)，制冷量大，，噪音低，環(huán)保，穩(wěn)定；三是箱內(nèi)照明燈共用燈箱燈，在節(jié)能照明效果好的同時(shí)，不占空間。四是玻璃門防凝露設(shè)計(jì)，雙層中空玻璃，內(nèi)有干燥劑分子篩，可以有效吸收水汽，令冷飲時(shí)刻保持清爽，也大大增強(qiáng)了柜內(nèi)物品的展示效果；五是設(shè)計(jì)人性化，風(fēng)幕柜擱架可以任意調(diào)整，具有更高的空間利用率；冷藏展示柜的底腳可調(diào)，放置穩(wěn)定，移動(dòng)靈活方便。所以您在使用風(fēng)幕柜時(shí)一定給放置在通風(fēng)且環(huán)境溫度要低一些的位置。

提高水果利潤(rùn)率

一般季節(jié)時(shí)令水果，都是跑量、拉人氣的，利潤(rùn)空間有限。想進(jìn)一步提高利潤(rùn)空間，必須在產(chǎn)品和服務(wù)上，提升檔次。其實(shí)這些細(xì)微顆粒在來(lái)回擦拭的摩擦中，已經(jīng)損傷了冷藏展示柜的漆面。那么，進(jìn)口水果，禮品水果，品相口感好的水果，就適合在風(fēng)幕柜進(jìn)行展示，這類水果，價(jià)格高，需求彈性小，相應(yīng)地利潤(rùn)空間也就比較高，同時(shí)也能夠提升店鋪的檔次、整潔、清爽感。進(jìn)來(lái)的客人 也會(huì)有不一樣的感覺 。

比斯特小編在這里祝大家  生意興隆!