好建大棚處：大棚蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展，不僅從根本上解決了我國北方地區(qū)冬季鮮細蔬菜的供需矛盾，減輕

了“南菜北運”給鐵路運輸造成的壓力，節(jié)約了能源；同時也為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民發(fā)家致富奔小

康提供了一條有效途徑。

不足：大棚菜問題比較多。一是大棚溫度較高，不利于農(nóng)作藥品降解，容易造成農(nóng)殘；二是大棚菜光照

不足，長期食用會造成慢性或急性種毒。三是光合作用不足，蔬菜葉綠素、維生素C、糖分含量不足。四

是大棚通風(fēng)不好，蔬菜中葉片表面水分蒸發(fā)減少，相應(yīng)的從土壤中吸收的礦物元素也隨之減少，使蔬菜

的礦物質(zhì)營養(yǎng)含量不足。五是大棚的生長環(huán)境使有害物質(zhì)不易散發(fā)，蔬菜中有害物質(zhì)容易超標。

1.近幾年菜農(nóng)為了追求種菜效益,加大投入建造“高標準”蔬菜大棚,使得棚室高度越建越高（有的甚至

棚室內(nèi)高度超過6米）,大大增加了棚室墻體（北墻和東西兩墻）的土方量,需要在棚內(nèi)大量取土堆砌墻體

,下挖也就越來越深.

2.部分菜農(nóng)誤認為,棚內(nèi)下挖越深越保溫,越利于蔬菜生長,以至于在和順縣等地出現(xiàn)了“地窖式”蔬菜大

棚（棚內(nèi)距離地表2．5米深）,這些都是不合理的.

3.建棚者為了省工省時,在堆砌墻體的過程中,直接從棚內(nèi)下挖取土,棚前土壤卻沒有利用,更增加了棚內(nèi)

與棚前地表的高度.

進入新世紀，綠色無公害、的意識深入人心。生產(chǎn)綠色有機蔬菜，保障消費者身體健康成為廣

大菜農(nóng)的共識。品牌意識，精品意識，優(yōu)價的意識，成為廣大菜農(nóng)改進生產(chǎn)設(shè)施，改進生產(chǎn)技術(shù)，

由此而來的就是產(chǎn)品更，回報更豐厚。

較近幾年，國家積極引導(dǎo)，菜農(nóng)的科技水平不斷高，我國的蔬菜生產(chǎn)正在逐步走向世界。通過對生產(chǎn)技

術(shù)的嚴格要求，化肥的嚴格控制，我國的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)與同步，正在向世界蔬菜強國大步

邁進。