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發(fā)布時(shí)間:2021-05-12 10:27  
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我司提供:
1.
我司依據(jù)廠方總數(shù)按占比分配技術(shù)專(zhuān)業(yè)的廚師、廚工及負(fù)責(zé)人。
2.
廚師及廚工、負(fù)責(zé)人等的薪水、勞保用品、褔?yán)晌宜咀灾鞒袚?dān)。
3.
我司提供快車(chē)配送蔬菜水果、副食等食材。
4.
我司廚師及廚工務(wù)必?fù)碛修k理健康證方可入崗。
5.
我司提供好幾個(gè)不一樣規(guī)范的食譜任憑廠方挑選,或由廠方自設(shè)。
6.
我司先預(yù)付款廠方職工的餐費(fèi),按時(shí)同廠方結(jié)帳(如30天、15天等),詳細(xì)情況面議。
7.
配置各省市地廚師,分南北方口感;搞好餐廳廚房環(huán)境衛(wèi)生,廚具每日消毒和殺菌及時(shí);夏季可完全免費(fèi)提供下火茶或紅豆糖水。
8.
蔬菜水果、肉類(lèi)食品、原料油,均由環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)部門(mén)監(jiān)認(rèn)。
9.
我司可視性狀況在國(guó)家法定假日完全免費(fèi)為廠方提供用餐(如端午節(jié)、中秋節(jié)、新春佳節(jié)等法定節(jié)日)。
10.
我司提供為飯?zhí)眠x購(gòu)由中國(guó)人民保險(xiǎn)公司保險(xiǎn)投保的《餐館場(chǎng)地責(zé)任險(xiǎn)》,保險(xiǎn)費(fèi)用為:¥伍佰萬(wàn)余元整。
貼心服務(wù):堂管理方法、餐飲公司配送、無(wú)餐廳廚房的加工廠配送餐、快餐盒飯配送服務(wù)項(xiàng)目。
服務(wù)項(xiàng)目:團(tuán)體公司組織活動(dòng)比賽、公司員工等飲食供貨。
實(shí)際操作方式:可當(dāng)場(chǎng)制做、可由我司制做好配送、可制做好半成品加工當(dāng)場(chǎng)烹制。
管理方法運(yùn)行:有檔次的公寓飯?zhí)霉芾頇C(jī)制、廣式員工飯店運(yùn)行、暖心工廠食堂承包。
第十七條 學(xué)校食堂在加工制作食品時(shí),應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》執(zhí)行。各功能區(qū)(間)、設(shè)施設(shè)備不得隨意變更、交叉使用。
第十八條 學(xué)校從供餐單位訂餐的,應(yīng)當(dāng)建立健全校外供餐管理制度,選擇取得食品經(jīng)營(yíng)許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會(huì)信譽(yù)良好的供餐單位,并與供餐單位簽訂合同,明確雙方食品安全的權(quán)利義務(wù)和不合格食品的處理方式。學(xué)校應(yīng)當(dāng)對(duì)供餐單位提供的食品進(jìn)行查驗(yàn)、留樣,并留存記錄。
第十九條 學(xué)校發(fā)生與食品安全有關(guān)的突發(fā)事件時(shí),應(yīng)當(dāng)及時(shí)向所在地學(xué)校行業(yè)主管部門(mén)和教育行政、食品安全監(jiān)督管理、衛(wèi)生健康等部門(mén)報(bào)告,收到報(bào)告的相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定向當(dāng)?shù)卣蜕霞?jí)主管部門(mén)報(bào)告。學(xué)校及相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)積極主動(dòng)處置食品安全突發(fā)事件,關(guān)注涉及學(xué)校食品安全的準(zhǔn)確、及時(shí)、客觀地回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
星級(jí)服務(wù)
設(shè)立專(zhuān)門(mén)的客服中心,服務(wù),以顧客滿(mǎn)意為服務(wù)準(zhǔn)則。公司已成立了客服中心,定期對(duì)正在經(jīng)營(yíng)的顧客做回訪,參加客戶(hù)的伙食例會(huì),并結(jié)合飯?zhí)们闆r,設(shè)立客戶(hù)投訴服務(wù)中心,及時(shí)了解客戶(hù)的意見(jiàn)和建議,以顧客滿(mǎn)意為服務(wù)準(zhǔn)則,時(shí)間改進(jìn),完善自身,給客戶(hù)貼心的服務(wù)。
口味多樣
兼顧多樣性和個(gè)性化,為客戶(hù)量身打造不同的餐飲體驗(yàn)。針對(duì)不同區(qū)域,不同風(fēng)俗,不同飲食習(xí)慣的客戶(hù),采取差異化的操作,不斷推出新的服務(wù)項(xiàng)目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、涼拌鹵菜、廣式燒臘、預(yù)訂酒席、冷熱飲品……定期輪換廚師,口味新鮮十足,打造不同凡響的餐飲體驗(yàn),努力滿(mǎn)足客戶(hù)需求,是千喜鶴永恒的追求!
使用食堂承包管理方案的好處有五點(diǎn)
服務(wù)優(yōu)勢(shì) 一切從客戶(hù)的實(shí)際需求出發(fā),想于客戶(hù)未想之先,客戶(hù)沒(méi)有想到的也將全力以赴;客人的滿(mǎn)意,就是千喜鶴的奮斗的目標(biāo)??蛻?hù)的需求就是我們的追求,真誠(chéng)對(duì)待每一個(gè)抱怨,守信兌現(xiàn)每一個(gè)承諾。
①質(zhì)量方針:品質(zhì)優(yōu)良、追求穩(wěn)定、用心管理、加強(qiáng)提升管理、不斷。
②服務(wù)精神:熱情和藹、主動(dòng)詢(xún)問(wèn)意見(jiàn)、了解客戶(hù)需求,總結(jié)問(wèn)題,及時(shí)糾正錯(cuò)誤,解決回復(fù)處理。派專(zhuān)人入住現(xiàn)場(chǎng)管理,服務(wù)質(zhì)量以“誠(chéng)信、規(guī)范”加以實(shí)現(xiàn)。
③誠(chéng)信:綠欣秉持“精誠(chéng)合作”客人的滿(mǎn)意是我們追求。
④規(guī)范:服務(wù)必須規(guī)范,其大體包括:禮儀規(guī)范、接待用語(yǔ)規(guī)范、推介規(guī)范、裝盛規(guī)范、端托規(guī)范、擺置規(guī)范、候餐規(guī)范、收銀規(guī)范、處理意見(jiàn)、建議規(guī)范等等。
⑤滿(mǎn)意度調(diào)查:客人的意見(jiàn)和建議將足使千喜鶴工作的改善和提升管理水平,堅(jiān)信服務(wù)價(jià)值 的體現(xiàn)。
