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發(fā)布時(shí)間:2021-08-17 05:04  
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夾層鍋分類(lèi)和配置
夾層鍋分類(lèi):
1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油。
2.根據(jù)加熱方式不同可分為:蒸汽夾層鍋,燃?xì)饧訜釆A層鍋,電加熱夾層鍋,電磁加熱夾層鍋。
3.夾層鍋根據(jù)其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、大型電煮肉夾層鍋 不銹鋼牛肉煮鍋 鴨脖鹵煮鍋 豬頭肉煮鍋 熬湯機(jī)外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
設(shè)備配置:
1、內(nèi) 膽為:4mm,外包裝為:3mm,材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。
2、 采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動(dòng)控制。
5、 采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),操作安全。可傾式電加熱夾層鍋
燃?xì)鈯A層鍋的原理
工作原理
燃?xì)鈯A層鍋的工作原理是:打開(kāi)燃?xì)夤苈烽y門(mén)后,燃?xì)膺M(jìn)入燃燒器,點(diǎn)火后燃燒,對(duì)鍋體及鍋內(nèi)的食物進(jìn)行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制,傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動(dòng)裝置組成,當(dāng)搖動(dòng)傾鍋手柄時(shí),傳動(dòng)裝置轉(zhuǎn)動(dòng),帶動(dòng)鍋體繞支承軸轉(zhuǎn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)鍋體的傾覆,以便于食品出鍋和清潔。攪拌漿由無(wú)級(jí)變速電機(jī)帶動(dòng),可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)攪拌速度,滿(mǎn)足食品烹制工藝要求。也適用于大型賓館、飯店、酒店、、餐廳、工礦企業(yè)、、大專(zhuān)院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

產(chǎn)品承諾
一、產(chǎn)品質(zhì)量承諾:
1、產(chǎn)品的制造和檢測(cè)均有質(zhì)量記錄和檢測(cè)資料。
2、對(duì)產(chǎn)品性能的檢測(cè),我們誠(chéng)請(qǐng)用戶(hù)親臨對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全過(guò)程、全性能檢查,待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再裝箱發(fā)貨。
二、產(chǎn)品價(jià)格承諾:
1、為了保證產(chǎn)品的高可靠性和先進(jìn)性,系統(tǒng)的選材和機(jī)械的材質(zhì)均選用國(guó)內(nèi)或國(guó)際產(chǎn)品。
2、在同等競(jìng)爭(zhēng)條件下,我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價(jià)的基礎(chǔ)上,真誠(chéng)以?xún)?yōu)惠的價(jià)格提供給貴方。
三、交貨期承諾:
1、產(chǎn)品交貨期:盡量按用戶(hù)要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝,力爭(zhēng)滿(mǎn)足用戶(hù)需求。
2、產(chǎn)品交貨時(shí),我公司向用戶(hù)提供下列文件;
①技術(shù)保養(yǎng)維修手冊(cè)
②安裝總圖
③外購(gòu)件說(shuō)明書(shū)及制造廠(chǎng)家
