蒸柜優(yōu)良特征

1.獨(dú)特設(shè)計(jì)的簡易式漸進(jìn)門鎖，方便實(shí)用。

2.蒸柜一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架，清潔衛(wèi)生，經(jīng)久耐用。

3.新式耐高溫膠門封，密封牢固。

4.全自動浮球進(jìn)水功能，缺水自給，滿水自停，防止干燒。

5.蒸飯柜采用耐熱聚氨酯整體發(fā)泡工藝、保溫、隔熱、節(jié)能、、環(huán)保。

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環(huán)保節(jié)能蒸飯車是我公司近研制開發(fā)的新一代蒸飯柜，特色：1大限度節(jié)能，環(huán)保。

精選拉絲不銹鋼板材，厚度、硬度，光澤度好，外形美觀、衛(wèi)生清潔；蒸制功能:大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、高效濕蒸消毒，效果更佳普通，蒸飯機(jī)采用波紋火管式結(jié)構(gòu)，產(chǎn)熱快捷，超低能耗。具有電熱與蒸汽兩用的功能，在有無蒸汽源的地區(qū)都可使用。廣泛適用于礦區(qū)、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、賓館、飯店、酒店等企事業(yè)單位供蒸煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚、肉、等各類食品，亦可作為餐茶具高溫蒸汽消毒使用，是一款方便實(shí)用的多用途廚具設(shè)備。

使用家用蒸飯柜蒸饅頭的竅門

　　饅頭是人們的主食之一，尤其是北方人，現(xiàn)在很多家庭都用家用蒸飯柜來蒸饅頭，下面小編就以自己的親身經(jīng)歷，來給大家講解一下使用家用蒸飯柜蒸饅頭的竅門。

　　（1）蒸饅頭時(shí)，如果面似發(fā)非發(fā)，可在面團(tuán)中間挖個小坑，倒進(jìn)兩小杯白酒，停10分鐘后，面就發(fā)開了。

　?。?）發(fā)面時(shí)如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面團(tuán)揉軟后，蓋濕布4－6小時(shí)即可發(fā)起，蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。

　?。?）冬天室內(nèi)溫度低，發(fā)面需要的時(shí)間較長，如果發(fā)酵時(shí)在面里放點(diǎn)白糖，就可以縮短發(fā)面的時(shí)間。

　?。?）在發(fā)酵的面團(tuán)里，人們常要放入適量堿來除去酸味，檢查施堿量是否適中，可將面團(tuán)用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說明用堿量適宜。

　?。?）蒸出的饅頭，如因堿放多了變黃，且堿味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋100－160克，把已蒸過的饅頭再放入柜中蒸10－15分鐘，饅頭即可變白，且無堿味。

　?。?）蒸饅頭時(shí)，在面粉里放一點(diǎn)鹽水，可以促使發(fā)酵，蒸出的饅頭又白又宣。

　?。?）蒸饅頭要用涼水，不能使用熱水。

　?。?）蒸饅頭過程中不要打開蒸飯柜。

　　希望大家可以使用以上竅門蒸出又白又香的饅頭。本公司專業(yè)經(jīng)營蒸飯柜多年，經(jīng)驗(yàn)豐富，如果大家有需要，歡迎選購本公司的產(chǎn)品。