餐廳廚房一般建議運用離心風機。離心風機又分前向多葉葉輪和后向葉輪。前向葉輪優(yōu)點:(和后向葉輪比較)選用較低的傳動比(噪音低)、較小的直經(jīng)就能獲得大的風量全壓。前向葉輪缺點:率較低、能耗較高、不堅固耐用。2、局部根據(jù)廚房排煙罩迎風面(排煙罩周長減去靠墻的長度)，每秒風速在0。后向葉輪優(yōu)點:效率較高、節(jié)能環(huán)保、有益于清除除垢。后向葉輪缺點:(和前向葉輪比照)要得到一樣風量和全壓必須轉(zhuǎn)速高。廚房專用排油煙風機廠家，廚房高溫排油煙離心風機，排油煙風機箱，排油煙風柜價格。

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消防排煙風機安裝注意事項：

1、安裝人員了解消防排煙風機的規(guī)格、形式、葉輪旋轉(zhuǎn)方向和氣流進出方向等。在安裝前，雙方都要重點檢查葉輪有沒有出現(xiàn)擦碰現(xiàn)象，要對各部件進行檢查，而且重點關(guān)注風葉是否因運輸損壞或變形。排煙風機是一種可以將廚房中加工食物過程中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機械，該機器特點是耐高溫性能良好、效率高。若出現(xiàn)上述的任意一種情況，待修復后才可對消防排煙風機進行安裝。

2、聯(lián)接消防排煙風機進出口的風管應(yīng)該要有單獨的支撐，不允許將管道重量加在風機的部件上，風機安裝時，需要注意風機的水平位置，對風機與地基的結(jié)合面和出風管道的聯(lián)接應(yīng)調(diào)整，不能夠強行聯(lián)接。

3、在消防排煙風機安裝后，通過撥動葉輪檢查是否出現(xiàn)過緊或擦碰現(xiàn)象，無異常方可接通電源試運轉(zhuǎn)。

4、在電線方面，消防排煙風機接線一定要正確可靠，風機外殼應(yīng)當要妥善接地，接地一定要可靠。供給風機的電源一定要完整，并且要符合相關(guān)要求。