阿洛酮糖對(duì)血糖代謝的影響

D-阿洛酮糖對(duì)血糖代謝的影響

多項(xiàng)研究表明, D-阿洛酮糖具有糖的功效。雄性大鼠喂食蔗糖、麥芽糖或可溶性淀粉, 同時(shí)按千分之一添加D-阿洛酮糖或D-果糖, 結(jié)果發(fā)現(xiàn)阿洛酮糖能抑制血漿中的葡萄糖濃度;在大鼠實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn), 阿洛酮糖口服后會(huì)經(jīng)過(guò)吸收進(jìn)入血液, 然后由排出, 不會(huì)引起血糖波動(dòng), 還能夠抑制α-葡萄糖苷酶的活性。

D-阿洛酮糖抗的機(jī)理

Hossain等開(kāi)展的OLETF大鼠實(shí)驗(yàn)顯示, 阿洛酮糖組餐后血糖、體重和脂肪得到有效控制, 組化結(jié)果表明, 阿洛酮糖可誘導(dǎo)肝葡糖激酶表達(dá), 從而提高肝糖原合成。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn), 阿洛酮糖可減緩β胰島細(xì)胞的纖維化。將實(shí)驗(yàn)時(shí)間延長(zhǎng)至60周, 結(jié)果發(fā)現(xiàn)D-阿洛酮糖的抗2型效果主要是通過(guò)維持血糖水平、降低體重增長(zhǎng)、控制餐后血糖、減少反應(yīng)、降低糖化血紅蛋白水平實(shí)現(xiàn)的。

D-核糖(CAS:50-69-1)

產(chǎn)品介紹:

D-核糖（D-ribose），分子式C5H10O5，是重要的五碳單糖，是核糖核酸（RNA）、ATP的重要組成物質(zhì)，對(duì)生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的中間體，用于多種核酸類(lèi)的生產(chǎn)，并且具有廣闊的應(yīng)用前景。

健康功能：

1、改善心臟缺血，提升心臟功能

心臟缺血會(huì)使心功能下降、。研究證實(shí)，口服D-核糖能促進(jìn)心肌細(xì)胞ATP的產(chǎn)生，使心肌細(xì)胞的功能正常，從而明顯改善心功能，保護(hù)缺血時(shí)的心臟，對(duì)因心臟缺血誘發(fā)的也有保護(hù)作用，使原來(lái)一動(dòng)就喘、經(jīng)常心慌、胸悶、氣虛的癥狀得以明顯改善，生活質(zhì)量大大提高。

2、增強(qiáng)肌體能量，緩解肌肉酸痛

人感到疲勞的直接原因是肌肉細(xì)胞的ATP產(chǎn)生不足，使肌肉活動(dòng)的能量不足，人就有疲勞感。D－核糖是合成ATP的起始分子，它是肌肉合成能量物質(zhì)ATP的重要原料。研究證實(shí)，補(bǔ)充D－核糖可以提高人體的運(yùn)動(dòng)能力，有效，緩解肌肉酸痛。

包裝規(guī)格：     D-核糖    25kg/包

產(chǎn)品指標(biāo)：

赤蘚糖醇的功效與作用

赤蘚糖醇是一種甜味劑，因其分子量很小，并且大部分可以在小腦內(nèi)快速吸收，而且不會(huì)被代謝分解，很快就隨尿液排出體外，所以患者也可以服用的，對(duì)血糖沒(méi)有任何影響的，另一個(gè)是因?yàn)槌圊r糖醇熱量值在所有糖醇中是，飲食后也不會(huì)引起腸胃不適，并且不會(huì)被口腔細(xì)菌所利用，對(duì)牙齒無(wú)害。

蘚糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清涼味，口味純正，沒(méi)有后苦感，可與高倍甜味劑復(fù)配使用能抑制其高倍甜味劑的不良風(fēng)味。 （2）穩(wěn)定性高：對(duì)酸、熱十分穩(wěn)定，耐酸耐堿性都很高，在329度溫度以下也不會(huì)發(fā)生分解和變化，不會(huì)發(fā)生美拉德反應(yīng)而發(fā)生變色。 （3）溶解熱高：赤蘚糖醇溶解于水中時(shí)具有吸熱效果，溶解熱只有97.4KJ/KG，比葡萄糖和山梨糖醇的吸熱度都高，食用時(shí)具有清涼感。 （4）溶解度高：25℃赤蘚糖醇的溶解度為36%（W/W），隨著溫度升高赤蘚糖醇溶解度升高，比葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖醇溶解度都高，易于結(jié)晶析出晶體。 （5）吸濕性低：赤蘚糖醇非常容易結(jié)晶，但在90%濕度環(huán)境中都不會(huì)吸濕，易于粉碎得到粉末狀產(chǎn)品，可用于食品表面防止食品吸濕而變質(zhì)。

應(yīng)該了解的幾種新型甜味劑——甜味蛋白?