大型自動炒菜鍋定做的各項作用

（1））控制電路：核心是集成電路芯片，用于根據不同食物和烹調方法設置工作時間和溫度，控制各執(zhí)行機構的工作，實現食物烹制的標準化、程序化和自動化。

（2） 加熱系統(tǒng)：上下各有兩塊光譜不同的紅外電發(fā)熱器，與炒鍋內、外膽共同形成立體加熱系統(tǒng)，使炒鍋內的食物荃方位受熱。

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大型自動炒菜鍋定做的環(huán)保意義如下所說

本產品的環(huán)保意義還在于，其生產過程本身不會對環(huán)境造成明顯的fu面影響。另一方面，正是由于本產品不產生油煙、蒸汽、味道、飛濺、滴落等現象，相對來說，就是減少了食用油的用量，并有效保持了烹制食物的營養(yǎng)成分以及操作環(huán)境和加工食品的衛(wèi)生。雙全光譜立體加熱翻炒系統(tǒng)它由上下不同光譜的加熱器和一個同步轉動器組成。大型自動炒菜鍋定做容器內部表面經鏡面拋光處理，外部表面根據客戶的要求，可拋光、磨砂或噴砂等多種處理方式，符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標準

大型自動炒菜鍋定做的特色

1、微電腦標準控火候：采用微電腦控溫，以實現每道菜的人性化、標準化烹飪，確保菜色鮮艷，口味純美。采用精準控制，使整個炒菜過程中無油煙產生。

2、滾筒式立體式加熱：采用立體加熱的方式，鍋溫提升快、熱滲透強且受熱均勻，而且節(jié)省電量高達60%。

國龍機械的大型自動炒菜鍋定做引進先進的生產工藝及設備加工制作，造型美觀、結構獨特，采用SUS304材料制作。