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發(fā)布時(shí)間:2021-08-20 18:35  
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山西億萬(wàn)德廚業(yè)有限公司是一家從事整體商用廚房設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造、安裝及售后服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè),服務(wù)于各大院校、機(jī)關(guān)食堂、廠礦餐廳、酒店、賓館、醫(yī)院、商場(chǎng)等,并可根據(jù)客戶要求,提供整體成套設(shè)備的設(shè)計(jì)及來(lái)料加工,產(chǎn)品全部采用材料,并可根據(jù)用戶需求進(jìn)行設(shè)計(jì)加工和異型訂做。
廚房補(bǔ)風(fēng)的要求
對(duì)設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來(lái)說(shuō),廚房的工作環(huán)境能夠保證,其補(bǔ)風(fēng)多為有序送風(fēng),靈活性也較大,在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中:
①餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外;這種種方式投資比較少,餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果比較好,這是不利于節(jié)能,大量空調(diào)風(fēng)會(huì)被直接排出,新風(fēng)能耗大。
②將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房,一部分送入餐廳,并通過(guò)回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī);可以部分解決新風(fēng)能耗大的問(wèn)題,使用的靈活性也較大。
③用兩臺(tái)機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù),其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng),直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng),而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng),能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果,而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾,這是初投資比較大。


山西億萬(wàn)德廚業(yè)有限公司是一家從事整體商用廚房設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造、安裝及售后服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè),服務(wù)于各大院校、機(jī)關(guān)食堂、廠礦餐廳、酒店、賓館、醫(yī)院、商場(chǎng)等,提供整體成套設(shè)備的設(shè)計(jì)及來(lái)料加工,并可根據(jù)用戶需求進(jìn)行設(shè)計(jì)加工和異型訂做。
山西廚房排煙管道安裝的水平段不宜太長(zhǎng),一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過(guò)15m并且要有百分之2以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢;送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式,廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。
廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用離心風(fēng)機(jī),廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井與排煙道靠在一起以加大抽力。
廚房排煙管道安裝和設(shè)計(jì)的一些介紹,希望上面的內(nèi)容對(duì)大家有所幫助,大家如果想要了解更多這方面的資訊,或者是有需要安裝排煙管道的朋友,歡迎隨時(shí)咨詢聯(lián)系我們。

商用廚房排煙通風(fēng)工程
山西億萬(wàn)德廚業(yè)有限公司位于山西綜改區(qū)晉中開(kāi)發(fā)區(qū),是現(xiàn)代化的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),集廚房設(shè)計(jì)咨詢、設(shè)備生產(chǎn)、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、售后等服務(wù),可為客戶提供'一站式'商用廚具整體解決方案。
下面億萬(wàn)德為您分享廚房排煙的相關(guān)知識(shí):
每家的廚房里都有煙道,同時(shí)煙道也有主副之分,主煙道貫穿整個(gè)樓體,而副煙道是相對(duì)獨(dú)立的。一般家里的油煙會(huì)先到副煙道里,然后再通過(guò)隔板上的孔進(jìn)入主煙道,這樣可保證每戶的油煙是隔離開(kāi)來(lái)的。而如果將副煙道直接連接主煙道,就會(huì)由于壓力過(guò)低而導(dǎo)致倒煙或串煙現(xiàn)象。