食品包裝袋，是包裝設(shè)計的一種，生活中為了便于保鮮、儲存食品，從而產(chǎn)生了產(chǎn)品包裝袋。食品包裝袋是指直接與食品接觸，用于盛裝和保護(hù)食品的薄膜容器。食品包裝袋應(yīng)使用食品級的塑料薄膜進(jìn)行生產(chǎn)，一般為兩層以上的復(fù)合材料包裝袋。食品包裝袋按其應(yīng)用的范圍可分為：普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。

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食品包裝袋的作用：

物理保護(hù)：?貯藏于包裝袋內(nèi)的食物需要避免擠壓、撞擊，震動，溫差等現(xiàn)象。

外殼保護(hù)：?外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開，防滲漏亦是包裝設(shè)計的必要因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長保質(zhì)期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質(zhì)期內(nèi)的干凈，新鮮和安全是包裝袋的功能。

如何檢測真空包裝袋密閉性：

如何檢測您的真空包裝袋密閉性是否良好，先挑出一個袋子，在袋子中裝滿水，用專業(yè)的熱合封袋機(jī)封住袋子，來回?fù)u晃看袋子是否漏水。這樣只是檢測了袋子的秘封性。如果袋子在真空保存時出現(xiàn)問題，也許是生產(chǎn)塑料袋的材料對保存環(huán)境有一定的要求造成的。