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發(fā)布時(shí)間:2021-07-30 07:23  
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廣州工廠單位飯店酒店整體廚房安裝工程,就找專業(yè)的——廣州金品廚具設(shè)備工程有限公司!
整體廚房工程工作臺建議:
1、冰箱應(yīng)設(shè)計(jì)在離廚房門口近的位置。
冰箱的附近要設(shè)計(jì)一個(gè)操作臺,取出的食品可以放在上面進(jìn)行簡單的加工。在廚房的流程中,以冰箱為中心的儲藏區(qū),以水池為中心的洗滌區(qū),以灶臺為中心的烹飪區(qū)所形成的工作三角形為正三角形時(shí),為省時(shí)省力。
2、電器采用內(nèi)置的方式。
廣州廚房工程設(shè)計(jì)流程合理
整體廚房的要領(lǐng)即為廚房中的所有物品,包括餐具、鍋具、炊具,以及電器全部放置于櫥柜之中,使廚房整齊劃一。冰箱放置在離門口近的高柜中,與門的開門間距至少為70厘米,這樣打開門的時(shí)候不會擋住冰箱。如果空間很小,就要選擇推拉門??鞠浞胖迷谠罹呦路降牡坠裰?,烤箱附近要有一個(gè)小的操作臺面。洗碗機(jī)放在水池附近的底柜中,方便上下水源。(2)高身雪柜:數(shù)量視有無冷庫而定,如果有冷庫,雪柜應(yīng)適當(dāng)減少。其他的小電器可以根據(jù)廚房的格局及員工的操作習(xí)慣使它們各得其所。
廣州市公司食堂飯?zhí)脧N房工程設(shè)計(jì)專業(yè)的單位
提供酒店,餐廳廚房,工廠單位食堂廚房的整體設(shè)計(jì),廚具設(shè)備配套安裝工程的綜合型公司。
廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司
我司是專業(yè)生產(chǎn)廚房設(shè)備及通風(fēng)工程設(shè)備廠家,管理完善的企業(yè)。廚房設(shè)備、制冷設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)。集商用廚房設(shè)備研發(fā)、制造、銷售、安裝、售后服務(wù),商用廚房工程的整體設(shè)計(jì)、油煙處理、通風(fēng)解決方案以及酒店設(shè)備配套供應(yīng)于一體的型綜合公司。
1、精加工:斬臺、雙門斬臺雪柜、四-六門高身雪柜、單星盆、解凍臺(1)斬臺雪柜:主要用于保鮮各種食品,一般每雙頭小炒配一臺;(2)高身雪柜:數(shù)量視有無冷庫而定,如果有冷庫,雪柜應(yīng)適當(dāng)減少;抽油煙系統(tǒng)-廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司:不銹鋼煙罩、煙喉、煙道、抽氣柜。(3)星盆:主要用于解凍凍品和洗手、洗刀具等,一般1-2個(gè)。
2、中廚:大、中、小炒爐,潮式炒爐、煲仔爐、單頭湯撐、雙通打荷臺加上層架。廚房設(shè)備一次性采購?fù)遣惋嫷甑牧?xí)慣,這同時(shí)能夠在廚房風(fēng)格上達(dá)到一致,而且能夠得到廚房設(shè)備供應(yīng)商提供的優(yōu)惠,因此這是一個(gè)不失為明智的選擇。(1)炒爐:炒爐分大、中、小,大32″(810mm),中25″(610mm),小14″(350mm),一般情況下,一個(gè)大炒可滿足200-250人左右的用餐(一般中、大炒為員工廚房設(shè)置)
承接:酒店、餐廳、工廠、學(xué)校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風(fēng)工程及廚房設(shè)備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程等各類工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修、一條龍服務(wù)。 歡迎新老客戶位臨我廠指導(dǎo),合作合贏。廣州金品廚具設(shè)備工程有限公司-專業(yè)生產(chǎn)廚房設(shè)備及通風(fēng)工程設(shè)備廠家。
抽油煙系統(tǒng)-廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司:
不銹鋼煙罩、煙喉、煙道、抽氣柜。(1)油網(wǎng)煙罩:L*與爐寬同或加寬5cm*610;整體廚房工程工作臺建議:1、冰箱應(yīng)設(shè)計(jì)在離廚房門口最近的位置。(2)運(yùn)煙罩:L*與爐寬同或加寬5cm*710。以上兩種煙罩均需與地面保持1900mm的距離,考慮到煙道(風(fēng)喉)頂部的距離為710 600 1900=3210mm,也就是說空間一般在3500mm左右。
(3)抽氣風(fēng)柜的規(guī)格尺寸及配備的馬達(dá):15″--2.5kw;18″--4.5—5.5kw;20″--5.5kw;22″--5.5kw;25″--7.5kw;整體廚房設(shè)計(jì)要素:1、廚房里的矮柜建議有抽屜:廚房里的矮柜建議做成有推拉式抽屜的,這樣方便取放,視覺也較好。27″--11kw;20″風(fēng)喉規(guī)格:700*600 22″風(fēng)喉規(guī)格:800*600 25″風(fēng)喉規(guī)格:900*700 27″風(fēng)喉規(guī)格:1100*900
承接:酒店、餐廳、工廠、學(xué)校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風(fēng)工程及廚房設(shè)備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程等各類工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修、一條龍服務(wù)。 歡迎新老客戶位臨我廠指導(dǎo),合作合贏。20″風(fēng)喉規(guī)格:700*60022″風(fēng)喉規(guī)格:800*60025″風(fēng)喉規(guī)格:900*70027″風(fēng)喉規(guī)格:1100*900。
針對廚具設(shè)備采購及安裝工程特點(diǎn),我司做如下幾點(diǎn)安排:
1、針對本工程的特點(diǎn),必須組織足夠的人力與物力,并且做好詳盡而周密的施工計(jì)劃和組織安排,方能確保工程按時(shí)按質(zhì)完成;因此,我司將做好內(nèi)部統(tǒng)籌、外部協(xié)調(diào),確保工程實(shí)施順利進(jìn)行。
本工程的施工技術(shù)要求高,必須確保施工質(zhì)量的優(yōu)良;設(shè)備調(diào)試工作和聯(lián)合調(diào)試將是較大的技術(shù)質(zhì)量考核關(guān)鍵點(diǎn)。3、本工程的工程量大,必須組織足夠的人力與物力,并且廚房做好詳盡而周密的施工計(jì)劃和組織安排,方能確保工程按時(shí)按質(zhì)完成;(3)管道、電器線路、材料堆放,臨時(shí)設(shè)施等平面布置符合安全、防火、衛(wèi)生要求,梯、全凳、腳手架都符合安全生產(chǎn)和文明施工要求。同時(shí)由于工程量大,土建、裝修及機(jī)電安裝等單位將同期施工,會出現(xiàn)多專業(yè)、多人數(shù)同時(shí)進(jìn)行交叉施工的場面,施工單位必須做好內(nèi)部統(tǒng)籌、外部協(xié)調(diào),確保工程實(shí)施順利進(jìn)行。