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發(fā)布時間:2021-10-02 08:49  
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高強度白糊精生產(chǎn)廠家
糊精分成黃糊精和白糊精兩類。
而白糊精和黃糊精就是指木薯淀粉中加酸加溫后獲得,溫度低的稱作白糊精,個人所得商品顏色一般為淡黃色或白色,稱白糊精;高的叫黃糊精。制造業(yè)黃糊精,鍛造黃糊精。白糊精用于制藥工業(yè)、保護膠及懸浮劑、膠粘劑,如紙張的上膠、紡織品的上漿、油墨的配制等。
對于黃糊精與白糊精在主要用途中的區(qū)別,
白糊精的主要用途
他們中間的差距取決于對木薯淀粉的預處理方法及熱處標準不一樣應用。宇晨企業(yè)從事技術專業(yè),熱烈歡迎新老顧客前去資詢
白糊精是什么?高強度白糊精生產(chǎn)廠家
淀粉在受到加熱、酸或淀粉酶作用下 發(fā)生分解和水解時,將大分子的淀粉 首先轉(zhuǎn)化成為小分子的中間物質(zhì),這 時的中間小分子物質(zhì),人們就把它叫 做糊精。干糊精是一種黃白色的粉末 ,它不溶于酒精,而易溶于水,溶解 在水中具有很強的粘性,淀粉質(zhì)原料 在進行蒸煮時,淀粉分子受熱分解, 生成了糊精。對設備的要求是:溫度能正確控制、有良好的攪拌作用,熱量分布均勻,能供應充足及能控制的空氣流。糊精的主要用途是作為膠粘劑。經(jīng)紗上漿有用糊精作淀粉的添加物,目的是降低淀粉的黏度,提高漿液的浸透性,加入糊精的淀粉漿易退漿,但粘著力較差,漿膜較脆硬。

麥芽糊精是一種高分子材料有機物,化學方程式是(C6H10O5)n。能夠 做為食用添加劑用,具備糖度低,無臭味,易于消化,,融解性好,發(fā)醇性小,添充好用,不容易吸潮,增稠性強,質(zhì)粒載體性好,平穩(wěn)性好,無法霉變的優(yōu)勢。對身體無毒性沒害,但不能很多服用。兩種糊精產(chǎn)品的性質(zhì)區(qū)別在于:(1)白糊精有一個很寬的粘度范圍,隨著轉(zhuǎn)化度的提高,粘度逐漸下降。
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麥芽糊精Maltodextrin,也稱水溶糊精或酶法糊精。它要以各種淀粉作原料,經(jīng)酶法加工工藝低水平操縱水解轉(zhuǎn)換,純化,干躁而成。其原料是含淀粉質(zhì)的苞米,稻米等。黃糊精、白糊精或不列顛膠的制取方法大致相同,它們之間的差異,主要是通過工藝參數(shù)的變動來實現(xiàn)的。還可以是淀粉,如苞米淀粉,麥子淀粉,木薯淀粉淀粉等。
1970年,Veberbacher對麥芽糊精作出以下界定:以淀粉為原料,經(jīng)操縱水解DE值在20%下列的商品稱之為麥芽糊精,以差別淀粉經(jīng)熱裂解反映轉(zhuǎn)化成的糊精商品。英國則把苞米淀粉為原料水解轉(zhuǎn)換后,經(jīng)噴霧干燥機而得到的糖分商品起名叫“麥特靈”(MALRIN),其產(chǎn)品系列的DE值從5%到20%,其貨品規(guī)格型號通稱為MD50、MDl00、MDl50、MD200等。