裝配或調(diào)換絞刀后，一定要把緊固螺母旋緊，才能保證格板不動，否則因格板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間產(chǎn)生相對運動，也會引起對物料磨漿的作用。絞刀必須與格板緊密貼和，不然會影響切割效率。螺旋供料器在機壁里旋轉(zhuǎn)，要防止螺旋外表與機壁相碰，若稍相碰，馬上損壞機器。但它們的間隙又不能過大，過大會影響送料效率和擠壓力，甚至使物料從間隙處倒流，因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高。

工作原理： 采用德國技術(shù)，具備優(yōu)越的性能，采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。 絞龍軸導程合理，入料口大、進料通暢，生產(chǎn)。 出料絞龍螺距設(shè)計合理，使原料肉順暢的通過，杜絕出油現(xiàn)象，并減少絞龍對頭產(chǎn)生的擠壓，使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低。 具有安全保護裝置，操作更安全。1.主機SUS304不銹鋼制作，正泰防水電器按鈕。 2.動力小、省電、節(jié)約成本，易于清洗，符合HACCP衛(wèi)生標準。 3.絞籠為精密鑄造工藝鑄造，無砂眼，外表光滑，便于清洗，設(shè)計合理，肉料溫升低，利于保鮮。 絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。

凍肉絞肉機工作原理

  凍肉絞肉機首先要經(jīng)過刨肉機把肉刨成片或者塊狀，再從絞肉機投料斗加入，工作時主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃造成的剪切作用把肉切碎，在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不停排出孔板外，料斗中的肉通過螺桿進入絞刀箱，切碎的肉不斷被擠出機外，可以根據(jù)工藝要求選用合適孔徑的孔板，切出各種不同尺寸的顆粒肉。
250凍肉絞肉機價格

利特250凍肉絞肉機優(yōu)勢展示：

1、整機304不銹鋼制作（除電機、內(nèi)支架外）?？梢越g零下18度的凍肉

2、絞龍整體為不銹鋼鑄造而成，出料端與絞龍為分體式結(jié)構(gòu)，更換方便，后期維修成本低。（絞龍間隙的大小決定送料的速率）

3、絞肉機的盤旋筋與絞龍的方向是一致的，輔助絞龍出料快。

4、絞切刀：預切刀、十字絞刀、孔板刀（篦子刀），三刀同時絞切，減少升溫

5、絞肉機的固定螺帽是整塊不銹鋼加工，不是板跟管焊接而成的。整塊不銹鋼加工使用，避免了使用久了有開裂現(xiàn)象。

6.前出料口處為分體式，便于維修、清洗絞龍、刀組等。

7.皮帶輪為漲緊形，便于拆裝，轉(zhuǎn)動時同心度更高。

8.電控柜為獨立空間設(shè)計，防止底部沖刷時進水受潮。