怎樣選擇適合自己的榨油機(jī)成套設(shè)備

榨油機(jī)全套設(shè)備大體包括三個(gè)部分: 全自動(dòng)炒鍋、主機(jī)、全自動(dòng)濾油機(jī),全套設(shè)備是榨油機(jī)，每個(gè)都是整套榨油機(jī)不可或缺的部分，約占整套設(shè)備的97%，其余3%為啟動(dòng)柜和護(hù)罩；

榨油機(jī)全套設(shè)備哪個(gè)好，要從以下幾點(diǎn)辨別：

首先要多考察幾家全自動(dòng)榨油機(jī)生產(chǎn)廠家，全方面來考察該廠家的實(shí)力，信譽(yù)，規(guī)模等等……客戶購買時(shí)本著正常原則，質(zhì)量好的榨油機(jī)價(jià)格絕1對(duì)不會(huì)便宜，買設(shè)備時(shí)不能圖便宜，便宜無好貨呀；5噸-4噸(按一天10個(gè)小時(shí)計(jì)算)，可配置一臺(tái)125型熱榨機(jī)或130型冷榨機(jī)。再者就是更好能該榨油機(jī)生產(chǎn)廠家的廠房參觀一下，就產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)工藝，以及技術(shù)水平，生產(chǎn)成熟度進(jìn)行考察。在和該廠家簽訂購貨合同時(shí)，應(yīng)仔細(xì)閱讀合同條款，如發(fā)現(xiàn)有疏漏之處應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，以免在簽完合同之后發(fā)生不必要的經(jīng)濟(jì)糾紛?？蛻粼谶x擇全自動(dòng)榨油機(jī)時(shí)應(yīng)特別注意，選擇那些是有實(shí)體工廠的公司合作，才能保障售后服務(wù)，客戶在購買設(shè)備時(shí)少走彎路，避免造成經(jīng)濟(jì)損失。提供現(xiàn)場安裝服務(wù)之前，公司將派專業(yè)技術(shù)服務(wù)人員參加開箱驗(yàn)收和指導(dǎo)安裝、調(diào)試工作，直到設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并提供相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。

因此在購買全套榨油機(jī)設(shè)備時(shí)，需要考慮周全，以免在日后的生產(chǎn)過程中，出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題甚至缺少零部件的問題。

?榨油機(jī)出的毛坯油變質(zhì)怎么解決

榨油機(jī)出的毛坯油變質(zhì)怎么解決

榨油機(jī)出的毛坯油變質(zhì)主要是由于油脂氧化引起；國家現(xiàn)在有專門的食用油標(biāo)準(zhǔn)，分為灌裝油標(biāo)準(zhǔn)和原1油標(biāo)準(zhǔn)家用榨油及榨出來的油經(jīng)過相關(guān)部門的檢測(cè)完全符合原1油的標(biāo)準(zhǔn)。

原1油也就是農(nóng)村的土榨油，用脫磷、脫渣的離心濾油機(jī)過濾后，油質(zhì)凈度高，色澤清亮，達(dá)到國家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，可直接罐裝售出或直接食用。在這里要說的是榨油機(jī)的毛油經(jīng)過過濾的方法有很多種，就不一一介紹，各種濾油機(jī)都是改變油質(zhì)的一種方法，只是有些濾油機(jī)過濾繁瑣、油質(zhì)處理不到位等；有客戶反應(yīng)液壓榨油機(jī)壓榨芝麻香油起沫油，毛油發(fā)黑且有雜質(zhì)而且的問題，液壓榨油機(jī)起沫原因是什么。一般在外觀指標(biāo)上不如瓶裝油，但是更新鮮更香，因此一直受大眾歡迎。放得久不變質(zhì)與保存方法等有很大關(guān)系：新鮮榨出來的油用玻璃瓶密封保存，隔空氣，盡量避光，放置陰涼處，一般在一年之內(nèi)食用是不會(huì)變質(zhì)的。

有的新型榨油機(jī)采用多種精濾系統(tǒng)裝置，實(shí)現(xiàn)了榨濾一體，提高了榨油機(jī)的自動(dòng)化程度，毛油不再水化法或鹽水化處理，解決了油品提純的難題。

螺旋榨油機(jī)轉(zhuǎn)速快慢與出油率關(guān)系

螺旋榨油機(jī)轉(zhuǎn)速不得隨意改正,否則影響榨油機(jī)的出油率, 一般轉(zhuǎn)速應(yīng)在33d/min左右。

工藝條件與榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)不同，因而所要求的合理壓榨時(shí)間也各不相同.因此，測(cè)定或確定榨料通過榨膛的時(shí)間，壓榨時(shí)間與實(shí)際壓縮比的關(guān)系式:Vz" t1nT=(分)(4-8) Vm式中:T-榨料在榨膛內(nèi)平均停留時(shí)間(分):Vm-榨膛總的空余體積(厘米3):Vz一實(shí)測(cè)或計(jì)算每分鐘榨料體積(厘米3/分),￡n-榨料實(shí)際壓縮比。新型榨油機(jī)首先要切斷電源，抽出放料擋板，用人力反轉(zhuǎn)大皮帶輪，使心軸反轉(zhuǎn)時(shí)退出料胚，立即將榨螺軸抽出榨膛（當(dāng)人力反轉(zhuǎn)大輪困難時(shí)，不得強(qiáng)制進(jìn)行，以免損壞機(jī)器），進(jìn)行清理。

壓榨時(shí)間與出油效率之間有一定關(guān)系。一般認(rèn)為，壓榨時(shí)間長、油脂流出較漫，但是壓榨時(shí)間不能過長，否則熱量損失較多，反而影響出油效率和生產(chǎn)能力。因此，在滿足出油效率的前提下，盡可能縮短壓榨時(shí)間。6、以同為壓榨50公斤原料，電費(fèi)為1元/度計(jì)算，新型熱榨機(jī)只需3元左右的電費(fèi)，而老式冷榨機(jī)則需6元左右的電費(fèi)。料胚在榨膛中的停留時(shí)間，主要取決螺旋軸的轉(zhuǎn)速，其次是榨螺榨圈新舊程度及出餅的厚度。對(duì)于某些含油率高的油料，可以適當(dāng)延長壓榨時(shí)間，應(yīng)當(dāng)選擇合適的轉(zhuǎn)速。螺旋榨油機(jī)屬于高速薄餅，所謂高速，是指主軸轉(zhuǎn)速快，料胚在榨膛中停留時(shí)間短(一般只有幾十秒)；所謂薄餅是指出餅厚度1．5～3毫米，因此，榨螺和榨圈等磨損相當(dāng)迅速。根據(jù)使用經(jīng)驗(yàn)，通常每加工40～50噸油菜子就需要檢查，更換部分易損件(尤其是榨螺和調(diào)餅頭)。 由于螺旋榨油機(jī)壓榨時(shí)間短，對(duì)某些油料(例如冷榨大豆、蛋白質(zhì)保性等)是有好處的，但其他油料進(jìn)一步降低干餅殘油率就受到一定限制，對(duì)于不同的油料，應(yīng)有相應(yīng)的主軸轉(zhuǎn)速。