廈門(mén)捷洛克餐飲管理有限公司是一家由國(guó)內(nèi)餐飲管理人士、活動(dòng)策劃人組建，成立于2011年，公司集宴會(huì)外賣(mài)的策劃與執(zhí)行、宴會(huì)場(chǎng)地的資源整合、演藝資源的整合，以全新的管理模式和服務(wù)理念進(jìn)駐廈門(mén)市場(chǎng)。嚴(yán)格遵守衛(wèi)生要求，完成客戶指標(biāo)，是我們的企業(yè)理念。

自助餐（buffet），亦稱(chēng)頓飯。自助餐之名源于日本，特指西餐的一種就餐方式。廚師將烹制好的冷、熱菜肴及點(diǎn)心陳列在餐廳的長(zhǎng)條桌上，由客人自己隨意取食，自我服務(wù)。

酒店將自助餐推廣到我國(guó)大眾化餐飲市場(chǎng)，自助餐以其形式多樣，菜式豐富，營(yíng)養(yǎng)，價(jià)格低廉，用餐簡(jiǎn)便而深受消費(fèi)者喜愛(ài)，尤其受青年、兒童的青睞。

自助餐/茶歇/巧克力DIY主題茶歇公司

公司經(jīng)營(yíng)多元化，包括冷餐會(huì)|雞尾酒會(huì)| 茶歇|中西式自助餐|酒會(huì)承辦|宴會(huì)外賣(mài)服務(wù)|中西式自助餐，雞尾酒會(huì)，會(huì)議茶歇，蛋糕DIY，BBQ燒烤等，承接會(huì)議展覽、全國(guó)巡展、店鋪開(kāi)業(yè)公司傾心打造至高品位的餐飲服務(wù)，創(chuàng)立專(zhuān)業(yè)、特色的餐飲品牌，將傳統(tǒng)大型中餐與西餐相結(jié)合，形成獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，滿足不同消費(fèi)群體的不同需求。