如今銷售市場上越來越多的，食品制造行業(yè)顧客都會應用煙熏爐。 中國南方臘肉從新鮮豬肉生產加工、生產制造到寄放，肉質地不會改變，始終保持香氣，也有久放不爛的特點。此肉因系柏枝經煙熏爐熏制，故夏季蚊蟲不爬，經三伏而不成長，變?yōu)閯e具匠心的地區(qū)風味食品。

山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產品專業(yè)生產加工的廠家，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談，產品一上市就受到廣大用戶的青睞。

客戶應該選擇哪種材質的不銹鋼糖熏爐才合適呢？其實這里面沒有標準，因為客戶要根據自己的實際使用情況綜合考量。當然要求較高的話就選擇304材質，想要實惠省錢就選擇201材質，

煙熏爐熏制后有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，代替了傳統的煙熏爐方法，節(jié)省了工作人員的勞動力了，從而提高工作效率，更提高了食品類的口感及彈性。主循環(huán)系統排送風均勻分布，使爐體內溫度均勻分布，設備市場實用性范圍廣，自動運行中的主要參數可調整 。

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煙熏爐猛火發(fā)煙系統，不僅使產品產生香料香氣，而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色?？裳苽鹘y中式產品，產生糖熏味，并可控制顏色，可制成棗紅色。煙氣系統的使用可以產生煙氣的香氣和顏色。煙熏爐采用先進的內循環(huán)煙氣技術，縮短煙道長度，降低能耗，減少設備占地面積。