石磨全麥面|石磨全麥面廠家|若水三千

低速研磨，低溫加工，不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質，因此石磨面粉較大程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養(yǎng)物質，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。

若水三千農業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業(yè)務。

全麥粉特點是口感略粗糙營養(yǎng)價值高全麥粉，顧名思義就是在說制作的時候，用完整了小麥制作為原料而沒有特意的去掉麥梗和工藝，這種面粉口感相對其比較粗糙，但營養(yǎng)價值卻很高的，可以用來做饅頭面包餅干，但是一般不用它做蛋糕，那我們在制作饅頭包子的時候應該如何挑選面粉呢，饅頭和包子是中國的傳統(tǒng)面食，

一般在挑選石磨面粉時可能會發(fā)現(xiàn)其中的粉質很細膩但是有的面粉含的顆粒卻很大，其中的原因主要是從哪些方面來尋找呢？一起隨著若水三千來看一下吧！

怎么避免石磨面粉發(fā)生炸現(xiàn)象

車間的所有部分都應保持平整，并盡可能避免使用其他不相關的設施。不應盡可能穿過粉塵車間，并應鋪設在墻壁上以防止粉塵積聚。此外如果條件允許的話，在粉塵車間噴水并向粉碎的材料中加水也可以促進粉塵沉降并防止粉塵云的形成。