廣浩高溫蒸汽消毒機

廣浩高溫蒸汽消毒機能實現(xiàn)60秒快速消毒的消毒機（餐前快速消毒，只需60秒）

廣浩高溫蒸汽消毒機能簡化服務流程的消毒機

1.餐前餐具不預擺

2.六套一籃準備好

3.涮碗水盅不用上

4.洗碗茶水少幾壺

5.消毒僅需六十秒

6.一桌一藍不多跑

7.顧客自助有體驗

8.服務流程省不少

使用成本廣浩高溫蒸汽消毒機：超低消毒成本僅0.01元/套（一天僅需一度電，一噸水能用一年）

廣浩高溫蒸汽消毒機（蒸汽消毒效果好：gan菌、球菌、鏈菌；對這三種常見的細菌滅殺效果達到99.99%）

操作簡易的消毒機步驟如下：

1.一鍵啟動：按鍵一次夏季模式，工作時間共60秒，適合環(huán)境溫度15度以上、餐具數(shù)量少于6套及夏天使用。

2.一鍵啟動：按鍵兩次冬季模式，工作時間80秒，適合環(huán)境溫度低于15度、餐具數(shù)量多于6套及冬天使用。

廣浩高溫蒸汽消毒機,一桌一籃，顧客自助使用。

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高溫消毒

原理：高溫消毒一般采用加熱至120℃左右，保持10~15min，使包括細菌、病毒在內(nèi)的微生物機體蛋白質(zhì)組織變性而達到殺滅細菌、病毒的目的。加熱方式一般是采用遠紅外線方式。

優(yōu)點：高溫消毒效果比較好，能殺滅一般的細菌和病毒（包括乙gan病毒），滅菌率≥99%。

缺點：功率偏大；容易導致溫度不均勻；溫度高易使腔體及加熱物體損壞和變形。

據(jù)以上優(yōu)缺點，廣浩廚業(yè)生產(chǎn)的高溫蒸汽消毒機有效的避免了溫度受熱不均，導致物體bianxi

?手洗時使用的洗碗布上細菌數(shù)量遠超我們想象

手洗時使用的洗碗布上細菌數(shù)量遠超我們想象

根據(jù)我們查閱到的資料，我們看到正常情況下，我們?nèi)粘Ｊ褂玫牟途呱辖?jīng)常會滋生有細菌，雖然數(shù)量達不到一次就讓我們生病的情況，但依然會嚴重威脅到我們的健康。我們?nèi)粘Ｊ褂玫牟途呱洗蠖鄮в懈鞣N細菌，其中不乏大腸gan菌、黃金葡萄qiu菌、gan炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等危險致病細菌病毒，尤其是木質(zhì)、竹制或表面相對粗糙的餐具上，細菌數(shù)量會更高。常用的高溫消毒法是將洗滌潔凈的餐具置于蒸汽柜中，使溫度升高到90℃，放置10分鐘以上達到殺滅細菌等微生物的目的。特別是在我國發(fā)病率zui高的幽門螺旋gan菌，也會因為餐具未經(jīng)消毒而在家庭內(nèi)傳播。

均勻徹底

均勻徹底

常規(guī)熱力干燥、殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至物料內(nèi)部。物料內(nèi)外溫度存在溫差，內(nèi)外干燥、殺菌效果 一致性差。洗碗布，建議選ze那種，木纖維材zhi的洗碗bu，比較rong易擦qu碗筷上de油污，不過請yi定ji住，洗碗bu一定yao定期xiao毒，或zhe勤。為了保持風味，縮短處理時間，往往內(nèi)部達不到足夠溫度而影響干燥、殺菌效果。采用提高處理溫度可有所改善這一現(xiàn)象，然而這使物品表面的色、香、味、形等品質(zhì)下降。微波具有穿透性能，表面和內(nèi)部同時作用，能保證內(nèi)、外部溫度一同達到要求值，所以干燥、殺菌均勻、徹底。