養(yǎng)生首先，貴在養(yǎng)德，這是健康和長(zhǎng)壽的重要條件。歷來(lái)重視精神衛(wèi)生，早在兩千多年前的醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》中所言'恬淡虛無(wú)，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來(lái)'，就明確提出養(yǎng)生應(yīng)注重精神方面的保養(yǎng)。飲食養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)學(xué)十分重視和強(qiáng)調(diào)食物的酸堿性，不是憑口感，而是看食物攝入人體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝轉(zhuǎn)化后，在體內(nèi)最終代謝產(chǎn)物是呈酸性還是堿性。上古天真論中的養(yǎng)德，主要是體現(xiàn)在合同與道、德全不危、淳德全道，才能有利于壽蔽天地、無(wú)有終時(shí)此其道生。而長(zhǎng)生不老和福壽無(wú)疆的理想境界，必須是從生活方式病和社會(huì)方式病入手轉(zhuǎn)變，必須從人類的身心素質(zhì)和道德素質(zhì)的根本點(diǎn)改造好，將身心素質(zhì)和道德素質(zhì)負(fù)增長(zhǎng)的下士，力挽狂瀾地改造好和奮起直追，將庶人(中士)和身心素質(zhì)和道德素質(zhì)比較優(yōu)越的上士們一起，向賢人、圣人、至人、真人、神圣人的福壽無(wú)疆境界利己利他，這就是合同與道、德全不危、淳德全道和此其道生促成的科學(xué)革命成果。

    是中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶，養(yǎng)生是以培養(yǎng)生機(jī)、預(yù)防疾病、爭(zhēng)取健康長(zhǎng)壽為目的。有食養(yǎng)、藥養(yǎng)、針灸、按摩、氣功等豐富多樣的養(yǎng)生技術(shù)。古人認(rèn)為養(yǎng)生之法莫如養(yǎng)性，養(yǎng)性之法莫如養(yǎng)精；精充可以化氣，氣盛可以全神；神全則陰陽(yáng)平和，臟腑協(xié)調(diào)，氣血暢達(dá)，從而保證身體的健康和強(qiáng)壯。所以精、氣、神的保養(yǎng)是很重要的內(nèi)容，為人體養(yǎng)生之根本。中醫(yī)學(xué)把人身重要的物質(zhì)與功能活動(dòng)概括為精、氣、神，認(rèn)為這是生命之根本，是維持人體整個(gè)生命活動(dòng)的三大要素?？偨Y(jié)人民群眾的各種養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合實(shí)際加以運(yùn)用，是古代醫(yī)學(xué)大家的一貫做法。早在兩三千年前，《周易》、《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《老子》里面已經(jīng)有一套很完整的養(yǎng)生原理，就像一個(gè)永遠(yuǎn)也挖不完的寶庫(kù)，值得我們?cè)偃剿?。中醫(yī)的養(yǎng)生觀包括天人合一、陰陽(yáng)平衡、身心合一三法寶。

中醫(yī)養(yǎng)生飲食注意：

涼吃有益：熱食可增加人體熱能，吃冷食要先經(jīng)過(guò)熱化才進(jìn)入消化過(guò)程，因而能消耗掉一部分熱量。就是說(shuō)，冷吃耗能，特別身體較胖者在炎熱的夏季更應(yīng)多采取涼食。但應(yīng)注意涼食不能過(guò)冷，過(guò)冷的食物刺激胃腸。

多吃多動(dòng)：雖然暴飲暴食不利于體重穩(wěn)定，但有不少人難以避免，怎么辦呢？合理的辦法是犧牲下一餐，以抵消上一餐攝入的過(guò)多熱量。為了不影響健康，以犧牲晚餐為妥。一來(lái)偶爾餓一頓對(duì)人體無(wú)礙，二來(lái)晚上入睡后消耗的熱量很有限。如果吃進(jìn)這種粗根莖的香菇，人體會(huì)一次性補(bǔ)充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。而zui根本的辦法是多運(yùn)動(dòng)，研究表明，胖人與瘦人在夜間消耗的熱量大致相等。關(guān)鍵是在白天，胖子活動(dòng)少，身體內(nèi)部活動(dòng)趨于緩慢，以至熱能積存轉(zhuǎn)化為脂肪。

少食多餐：將同樣多的食物分成五次以上吃，比起一日三餐，養(yǎng)分?jǐn)z取不受損失，但體內(nèi)產(chǎn)生熱量要少得多。有關(guān)調(diào)查資料顯示，每天進(jìn)餐少于三次者，57.2%患有肥胖病，51.3%膽固醇增0高；進(jìn)餐五次以上者，肥胖的發(fā)生率為28.8%，膽固醇偏高者僅為17.9%。上古天真論中的養(yǎng)德，主要是體現(xiàn)在合同與道、德全不危、淳德全道，才能有利于壽蔽天地、無(wú)有終時(shí)此其道生。原因在于，每餐進(jìn)食量減少，可降低血中胰島素水平，從而增加脂肪酸燃燒。

      在中醫(yī)養(yǎng)生實(shí)踐中，筆者讓一些亞健康者晚上21:00～22:00睡覺，早晨5:00～6:00起床，絕大多數(shù)人獲得了好的效果。有些人甚至擺脫了精l神l抑郁狀態(tài)，出現(xiàn)了歡快的心情。

　　人是萬(wàn)物之靈，有系統(tǒng)的預(yù)警機(jī)制。飲食有節(jié)會(huì)使機(jī)制正常預(yù)警，它使人的飲食既滿足需要，又不造成廢物堆積。