完全仿手工生產(chǎn)廣泛用于廠礦、學(xué)校、飯店、個體餐館以及專業(yè)批發(fā)。可根據(jù)需要添加其他原料，根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣，生產(chǎn)出特色的產(chǎn)品。我公司安徽強盛機械生產(chǎn)的全自動烙饃機/煎餅機/炒餅機設(shè)備操作簡單，自動化程度高，兩三相電源。濰坊地區(qū)以安丘的三頁餅和諸城的單餅尤為出名，大型單餅機是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚闹魇持?，?dāng)?shù)剡€有在寒食節(jié)這天吃餅卷蛋的習(xí)俗?？蛇m合不同地區(qū)人們的口味，生產(chǎn)出方形/圓形仿手工烙饃，同時還可生產(chǎn)水烙饃、春卷皮、鴨餅、煎餅、炒餅等多種面餅（生產(chǎn)該產(chǎn)品可用小麥、大米、高粱、玉米等多種糧食為原料，有五香、麻辣、水果等幾十種口味），同時保持了傳統(tǒng)面食的口感，具有原味豐富，酥脆松軟，香味濃郁，存放時間長，食用方便等優(yōu)點。安徽強盛機械制造有限公司單餅機設(shè)備操作簡單，自動化程度高，全自動多功能一體化，應(yīng)用新渦輪增壓技術(shù)一人即可生產(chǎn)；

    阜陽卷膜就是春卷皮兒幾張疊放在一起，再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、香菜，用手卷成圓錐形，吃時從上往下一點點咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是價廉物美、營養(yǎng)豐富，阜陽卷饃是地地道道的懶人食品。

卷饃是具有阜陽特色的地方小吃，卷饃的“饃”與真正意義上的“饃”卻有著天壤之別。

阜陽卷饃就是兩張面皮兒疊在一起，在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、雞蛋，用手卷成圓錐

阜陽卷饃形，尖的那頭在鍋里沾一點黃油，因為卷膜疊成的是錐形，尖的那頭里面沒有菜，口吃下來也比較香。里面的面筋、豆芽越吃越多，真是價廉物美、營養(yǎng)豐富，阜陽卷饃是地地道道的懶人食品。

阜陽的卷饃以個大餡多出名，樣子嘛和芙蓉蛋卷差不多，不過可是芙蓉蛋卷的兩黃瓜、面筋、雞蛋、綠豆芽，根據(jù)季節(jié)不同還會有（這個也是很有特色的香料）和香菜。在阜陽出名的卷饃應(yīng)該屬好又來卷膜。

可以根據(jù)顧客選加入雞蛋、香腸、辣椒醬、香菜、蒜黃，一起卷入饃皮中。

大口咬下去，軟嫩的饃皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上雞蛋或辣椒醬，獨特的味道這就是阜陽卷饃！

水蒸烙饃在原生正統(tǒng)烙饃之后，水烙饃的做法差不多，只是用鍋蒸熟的而已，可以配合北京烤鴨、京醬肉絲卷著吃。

特點是，面皮直接水蒸，軟嫩、水分大，質(zhì)薄，透光度高。適合老幼吃，失去烙饃原有的面粉烙制的香味，易咀嚼，容易破，彈性低。

水烙饃，是蒸制的烙饃，沒有反正面“烙”的動作，失去了烙饃的本色。但因為美觀而登上北京烤鴨等宴席。

舊時，小孩子會拿它卷些白砂糖吃，味道很可口。

家庭做法

烙饃卷馓子，里面脆，外面軟，有勁道，噴香十足。素餅店也有加上少許黑咸菜、青椒調(diào)味的。

卷菜吃

醋溜土豆絲兒，咸鴨蛋、卷的時候蓋住一端，不會流出湯水。辣椒炒雞蛋，煎上一鍋辣椒疙瘩，用烙饃卷著吃。

湯泡饃

羊肉湯泡饃，比正宗泡饃要容易消化，但容易泡爛。只能蘸湯吃。其它湯料也可以。