河南家用仿手工涼皮機(jī)廠家

仿手工涼皮機(jī)主要類型：多用途、小型、電加熱、多用途、方形、大型、多用途、仿手工、

河南仿手工涼皮機(jī)主要發(fā)往：自貢、延邊、濱州、蘇州、南通、莆田、新余、襄陽(yáng)、陜西、吉林、大理、山西、汕尾、滄州、山東、周口、荊州、

仿手工涼皮機(jī)詳細(xì)介紹：

1.方形涼皮機(jī)相比圓形涼皮機(jī)來(lái)說(shuō)，具有產(chǎn)量高，功率小的優(yōu)點(diǎn)；可配備智能橫切刀和縱切刀，可以程度減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度。

2.使用好的涼皮機(jī)不進(jìn)能增大產(chǎn)量，而且非常耐用，使用壽命很長(zhǎng)，能有效降低采購(gòu)成本，也就相當(dāng)于增加了額外的收益，是制作涼皮的上好選擇。

3.電機(jī)電壓：380v/220v

4.雙面滾刷食用油，油輥可自動(dòng)將食用油刷在涼皮正反兩面，油膜厚薄非常均勻。

5.涼皮兩面均采用滾刷工藝（類似印刷工藝）涂抹食用油，油膜厚度均勻，非常節(jié)省食用油。

仿手工涼皮機(jī)售后及購(gòu)買須知：在購(gòu)買設(shè)備時(shí)一定要問(wèn)明涼皮機(jī)的材質(zhì)生產(chǎn)工藝，及涼皮機(jī)的售后服務(wù)等等。人性化造型結(jié)構(gòu)，儀表盤(pán)與工作臺(tái)安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。瑞鑫機(jī)械建議你選擇求購(gòu)涼皮機(jī)盡量到?jīng)銎C(jī)生產(chǎn)廠家購(gòu)買，涼皮機(jī)價(jià)格更實(shí)在，售后服務(wù)也更有保障；來(lái)廠用戶均可以免費(fèi)參觀生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，購(gòu)機(jī)后廠家提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方，該機(jī)一年內(nèi)免費(fèi)保修，終身維修。

全自動(dòng)圓形涼皮機(jī)2米蒸箱產(chǎn)量：400張/時(shí)，3米蒸箱：600張/時(shí)，4米蒸箱產(chǎn)量：800張/時(shí)。您還可以找圓形涼皮機(jī)，全自動(dòng)涼皮機(jī)，數(shù)控涼皮機(jī)器等米面機(jī)械設(shè)備。滾刷食用油更勻更省油無(wú)減速機(jī)機(jī)械結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單穩(wěn)定；通體全不銹鋼制造更經(jīng)久耐用；

  在購(gòu)買涼皮機(jī)的時(shí)候，我們一般都會(huì)購(gòu)買涼皮機(jī)的配套設(shè)備：洗面機(jī)。適用人群：搞涼皮批發(fā)、涼皮配送的用戶，或者學(xué)校、大型涼皮連鎖企業(yè)。因?yàn)槿斯は疵嫘实筒徽f(shuō)，巨大的工作量也讓很多人吃不消，有時(shí)候一天洗面下來(lái)，讓人累的手腕都能腫起來(lái)，全自動(dòng)洗面機(jī)完全解放了人的雙手，只需要將全自動(dòng)洗面機(jī)接通水管，在洗面的時(shí)候按下操作開(kāi)關(guān)，洗面機(jī)即可根據(jù)加入面粉的重量來(lái)自動(dòng)選擇勾兌水的比例，讓人輕輕松松就可以工作。洗面機(jī)雖然好用，但是有時(shí)候如果不注意一些細(xì)節(jié)性問(wèn)題，就有可能導(dǎo)致一些不必要的麻煩，就比如說(shuō)全自動(dòng)洗面機(jī)在洗面時(shí)洗不出來(lái)面筋。到底都是因?yàn)槟切┰虻竭@這種事情的發(fā)生呢？對(duì)于很多新手朋友來(lái)說(shuō)，可能摸不著頭腦。為了能夠幫助我們的新用戶順利的解決這個(gè)問(wèn)題，我們特意將造成洗面機(jī)洗不出來(lái)面筋的原因分享給大家，希望對(duì)您的工作帶來(lái)的幫助。

當(dāng)我們?nèi)バ〕缘瓿詻銎さ臅r(shí)候，我們都會(huì)看到店員拿出來(lái)的都是一張一張的圓形涼皮，然后切條裝碗后添加調(diào)料，制作出一碗碗美味的涼皮。用不同的原料可生產(chǎn)涼皮，米皮，面皮，河粉，大刀米皮，拉皮等多種產(chǎn)品。其實(shí)，在圓形涼皮的生產(chǎn)過(guò)程中，圓形涼皮機(jī)功不可沒(méi)。因?yàn)楝F(xiàn)在人工費(fèi)用的增加，很多做涼皮生意的商人看到了涼皮機(jī)的效率，紛紛選擇購(gòu)置涼皮機(jī)。但是在涼皮機(jī)市場(chǎng)上卻又很多分類，有制作圓形涼皮的，有制作方形涼皮的。當(dāng)然了，我們選擇的時(shí)候肯定要看其生產(chǎn)加工工藝及市場(chǎng)對(duì)不同形狀的涼皮的需求，而圓形涼皮機(jī)成熟的生產(chǎn)工藝也使其越來(lái)越被商家所看重，銷量越來(lái)越大。到底圓形涼皮機(jī)的生產(chǎn)工藝是怎樣的呢？對(duì)于很多剛剛接觸涼皮機(jī)的用戶來(lái)說(shuō)，還是比較陌生的，為了能讓更多的用戶通過(guò)我們公司就能夠熟悉到圓形涼皮機(jī)的生產(chǎn)工藝，我們特意聘請(qǐng)行業(yè)專家來(lái)為大家講解：

   1、點(diǎn)火→蒸汽氣壓達(dá)標(biāo)：“觀察考刻玻璃管水位”，在燃料門(mén)填入燃料引火（初次點(diǎn)火要慢燒加溫），填加燃煤，關(guān)閉火門(mén)扇，開(kāi)啟鼓風(fēng)機(jī)，約20分鐘，待機(jī)體發(fā)熱，內(nèi)置增壓系統(tǒng)開(kāi)始工作，自動(dòng)噴射出高溫高壓蒸汽，工作臺(tái)溫度達(dá)到115℃左右已進(jìn)入工作狀態(tài)（注：在填續(xù)燃煤之時(shí)千萬(wàn)要關(guān)閉鼓風(fēng)機(jī)，以免噴火傷人。又滿足旺季資源供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)的夢(mèng)想，大大提高了勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作的夢(mèng)想。） 　　

   2、漿糊調(diào)兌：無(wú)論是沒(méi)有洗面的水磨面粉漿、水磨大米漿、淀粉攪拌漿或是機(jī)洗、手工洗的面粉淀粉漿，將漿糊盛入桶內(nèi)將濃度計(jì)放置漿汁中，先稠后稀，用清水調(diào)兌，一般的建議濃度為12.5左右，因地適宜。（注：盛漿糊的液面深度必須高于濃度計(jì)的長(zhǎng)度）。 　

但是操作起來(lái)難度并沒(méi)有想象中的那么簡(jiǎn)單。來(lái)廠用戶均可以免費(fèi)參觀生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，購(gòu)機(jī)后廠家提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方，該機(jī)一年內(nèi)免費(fèi)保修，終身維修。為了能讓更多的初學(xué)者在購(gòu)機(jī)之前對(duì)涼皮機(jī)的操作流程有個(gè)更深的認(rèn)知，我們嘉龍食品機(jī)械特意邀請(qǐng)到了行業(yè)專家為大家講解，如果您有進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的打算，請(qǐng)細(xì)心閱讀完整篇文章，對(duì)涼皮機(jī)生產(chǎn)涼皮的整個(gè)流程有個(gè)清晰的了解。

流程一、用洗面機(jī)洗面

   洗面過(guò)程用的設(shè)備是洗面機(jī)，這個(gè)過(guò)程大概耗時(shí)1小時(shí)左右。國(guó)銘國(guó)銘涼皮機(jī)廠家是一家專注于食品機(jī)械研發(fā)、制造、技術(shù)服務(wù)為一體的大型企業(yè)，合作國(guó)銘涼皮機(jī)您得到的不僅僅是一臺(tái)全自動(dòng)智能設(shè)備，還能夠得到總部給予的技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，創(chuàng)業(yè)幫扶政策，可以有效規(guī)避經(jīng)驗(yàn)不足所帶來(lái)的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。洗面機(jī)先把面粉和成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)10-20分鐘的醒面過(guò)程，然后重復(fù)加水洗面大約5次。洗面就像洗衣服一樣在水里攪拌清洗面團(tuán)，把面筋兜住的淀粉顆粒用水沖洗出來(lái)。洗面沖洗放出來(lái)的是白色的淀粉顆粒和水的渾濁液，用大盆或池子裝好，后剩在洗面機(jī)里的是面筋團(tuán)（就像洗干凈的衣服）。淀粉水要沉淀，面筋團(tuán)要用清水泡住發(fā)酵，以供后續(xù)使用。

流程二、面漿沉淀過(guò)程

   經(jīng)過(guò)洗面沖洗出來(lái)的淀粉水渾濁液濃度比較低，含水量太高，不能直接做涼皮，需要先沉淀。沉淀過(guò)程就是淀粉水放在池子里不要攪動(dòng)，讓淀粉顆粒慢慢自然沉淀下去。產(chǎn)量決定了涼皮機(jī)的生產(chǎn)量和創(chuàng)造財(cái)富的能力，一般情況下涼皮機(jī)的產(chǎn)量都是按每小時(shí)產(chǎn)量來(lái)計(jì)算的，產(chǎn)量越高，每天能夠創(chuàng)造的財(cái)富就越多，對(duì)客戶來(lái)講創(chuàng)造的財(cái)富利潤(rùn)就越大。大概經(jīng)過(guò)4-6個(gè)小時(shí)左右后，沉淀池中就能看到明顯的分層，上層是有一點(diǎn)發(fā)黃的透明的水，下層是白色的高濃度的淀粉水漿。這個(gè)時(shí)候要慢慢的把上層的透明廢水排放出來(lái)，要排干凈，只留下層的濃漿。濃漿也是下面稠上面稀，要攪拌均勻后才能使用。

流程三、用涼皮機(jī)做涼皮

   做涼皮的過(guò)程使用的設(shè)備是涼皮機(jī)。這個(gè)過(guò)程和手工是差不多的，都是把淀粉漿攤開(kāi)成薄片蒸熟，詳細(xì)過(guò)程請(qǐng)看嘉新數(shù)控圓形涼皮機(jī)的視頻。