干貨 黃，顏色均勻。 　注意是否完全干燥，不可發(fā)霉或腐爛； 　(1)干貨外觀完整，可顯示其是否經(jīng)過仔細的篩選。 　(2)處理，質(zhì)地愈均勻的，表示品質(zhì)和加工技術(shù)較優(yōu)良；無蟲蛀、色澤自然：不要購買一些經(jīng)過染色、漂白的干貨。(3)注意顏色也不要過于黯淡，可能是放置過久的次級品。一、超市木制貨架雖然說貨架都做了表面處理，但是在使用過程中也要注意防潮。

干貨

超市干果貨架 散貨架子 木制堆頭 干果的果皮在成熟后可能開裂，稱為裂果。裂果中，果皮沿兩道縫開裂的，叫做莢果，例如大豆、臺灣相思樹等；霹靂果口感柔滑，松脆美味，通常被認為味道遠好于比較常見的杏仁、腰果，受到美國、加拿大、英國、日本、澳大利亞以及東南亞各國人民的廣泛喜愛。果皮沿兩道縫開裂，有假隔膜，有多數(shù)種子的，叫角果，例如白菜、蘿卜、薺菜等。閉果如干果的果皮不開裂，則稱為閉果:閉果中有堅果，如栗子、橡子等；瘦果，如:向日葵等；穎果，如水稻、玉米、小麥等；翅果，如楓樹、榆樹等。(1)∶通常指有硬殼而水分少的一種果實(像蒴果或瘦果，如核桃)。曬干后的水果。

怎么開家干果店?店鋪裝修及經(jīng)營之道

　　(1)門面的裝修不必太過考究，只要讓路人知道你經(jīng)營的是什么商品就行。當然別出心裁的裝修，會更容易吸引顧客。

　　(2)干果作為一種食品，在儲存上有著特殊的要求，既要防潮，又要注意溫度，否則容易造成變味甚至霉爛。

　　(3)店內(nèi)環(huán)境要整潔，服務(wù)態(tài)度上要多下工夫，這樣可以吸引相當多的回頭客。

　　(4)每斤干果從幾元到幾十元不等，要留心各個價位干果的銷量，了解周圍顧客的口味，補貨的時候才能有的放矢。

　　現(xiàn)在你知道開個干果店要多少錢了，也知道怎么開家干果店能賺錢了，那么還不趕快來開店經(jīng)營!