如何選擇合適的餐飲油煙凈化器

3、清洗容易

餐飲油煙凈化器在實(shí)際進(jìn)行選擇的時(shí)候，隨著使用時(shí)間增長(zhǎng)，設(shè)備電場(chǎng)中油污也會(huì)增加，設(shè)備的凈化效果也會(huì)逐漸下降，因此油煙凈化器需要適當(dāng)進(jìn)行清洗維護(hù)，來(lái)維持設(shè)備的凈化效果。環(huán)保局也會(huì)上門還整治，要求定期清洗和維護(hù)油煙凈化設(shè)備，在這種的情況下，建議大家在選擇設(shè)備的時(shí)候，需要選擇清洗方便的電場(chǎng)。油煙凈化工程安裝方案的優(yōu)劣直接影響商戶投資、安裝周期和設(shè)備性能和壽命。

4、安裝方便

安裝是油煙凈化器的根本，因此在選擇油煙凈化器的時(shí)候，需要考慮油煙凈化器是否方便安裝，因?yàn)樵O(shè)備本身就比較重。

5、售后服務(wù)

　　餐飲油煙凈化器廠家在選擇的時(shí)候，需要結(jié)合實(shí)際情況考慮售后服務(wù)，設(shè)備的正常運(yùn)行是決定著店鋪正常運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵。

油煙凈化器使用常識(shí)

1·燃?xì)庠顟?yīng)在油煙機(jī)正下方，油煙凈化效果好。

2·盡量不要把油煙凈化器安裝在門窗等空氣對(duì)流較強(qiáng)的位置附近，以免影響油煙凈化效果。

3·使用時(shí)，一般應(yīng)在打開燃?xì)庠钋?-2分鐘啟動(dòng)煙機(jī)。啟動(dòng)時(shí)應(yīng)用高速檔啟動(dòng)，啟動(dòng)后可根據(jù)廚房煙氣大小變動(dòng)高速或低速。

4·使用時(shí)，距煙機(jī)很近的窗戶應(yīng)關(guān)嚴(yán)，把門開一條縫，防止形成比較大的空氣對(duì)流，并能及時(shí)補(bǔ)充廚房?jī)?nèi)空氣。

5·煙機(jī)應(yīng)在做完飯燃?xì)庠铌P(guān)閉后繼續(xù)工作3分鐘或更長(zhǎng)，保證把房間空氣換新一次。

6·油煙凈化器應(yīng)安裝在燃?xì)庠罹咧行狞c(diǎn)正上方位置上，其底平面與燃?xì)庠罹咧g的距離應(yīng)在650mm—750mm范圍內(nèi)。

7·出風(fēng)管不宜太長(zhǎng)，不要超過(guò)2米，而且盡量減少折彎，避免多個(gè)90度折彎，否則會(huì)影響油煙凈化器效果。

清洗油煙機(jī)凈化器的重要性：

1、油煙機(jī)的排油煙罩漏油，滴在爐頭上，很簡(jiǎn)單致使火災(zāi)。

2、油煙機(jī)風(fēng)機(jī)葉輪、機(jī)壁機(jī)底積油太多，影響風(fēng)機(jī)正常工作，油煙機(jī)的電機(jī)負(fù)荷過(guò)重，致使油煙機(jī)發(fā)熱、電線短路，焚毀發(fā)動(dòng)機(jī)致使火災(zāi)。

3、抽風(fēng)機(jī)葉輪布局：油煙機(jī)葉輪由上百片葉槽構(gòu)成，積油太多，堵塞葉槽，下降了油煙機(jī)其抽風(fēng)作用，影響了風(fēng)機(jī)的正常工作。

4、油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機(jī)負(fù)荷加大。

5、油煙機(jī)長(zhǎng)時(shí)間不清洗會(huì)構(gòu)成排油體系腐蝕，油煙機(jī)的排油煙體系常年不清洗，致使整個(gè)體系的腐蝕，特別是大型的餐館廚房油煙機(jī)，更換排油體系耗資巨大。

油煙凈化器安裝在風(fēng)機(jī)的前部或后面，飯店廚房油煙凈化器不僅對(duì)餐廳廚房或飯店餐廳說(shuō)它都很關(guān)鍵，不僅可以使飯店廚房的煤氣煥然一新，防止以前周圍濃煙彌漫，而且具有環(huán)保效果。靜電油煙凈化器是由外殼，電場(chǎng)、電源及機(jī)械過(guò)濾網(wǎng)或均流網(wǎng)組成，油煙廢氣進(jìn)入油煙凈化器時(shí)，大顆粒的油霧會(huì)被機(jī)械過(guò)濾網(wǎng)攔截過(guò)濾，再進(jìn)入電場(chǎng)，通過(guò)讓油煙顆粒帶電，通過(guò)正負(fù)相吸附把油煙顆粒吸附下來(lái)，小顆粒則直接被電離，所以靜電凈化的原理就是吸附和電離。本實(shí)用新型安裝在飯店后廳內(nèi)，具有靜電感應(yīng)清洗和機(jī)械設(shè)備清洗的雙向效果，能消除飯店廚房中的廚房油煙和污穢，提高飯店廚房的環(huán)境衛(wèi)生水平，防止廚房油煙對(duì)人和食品的環(huán)境污染。