煲仔爐采用直火免清理爐頭，電子打火閥體，特厚不銹鋼外殼，電子總成送氣，節(jié)能灶 ，當(dāng)水快沸騰，直至沸騰后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡，而不只是中間有。加熱是均勻，懸浮燃燒后，排放量只有0.032%，遠(yuǎn)低于國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。電磁爐在高溫情況下進(jìn)行使用，需要確?；疱侂姶艩t爐體處于正常溫度范圍內(nèi)，避免燒壞控制電路和其他電路。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險(xiǎn)。

煲仔爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。馬云說了句很經(jīng)典的話假如騰訊停止運(yùn)行10分鐘，你就10分鐘不能聊天和玩游戲。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食用。

煲仔飯一般是用砂鍋來做的，也可以用鐵鍋或者電飯鍋。砂鍋煲仔飯的做法具體如下：鈦晶板柜式煲仔爐供應(yīng)

食材準(zhǔn)備：大米和水的比例為1：1.5，油，臘腸，蘿卜干，青菜，生抽，老抽，白糖，麻油，鹽，涼開水，蔥花適量，雞蛋1個(gè)。

1、大米提前浸泡至少30分鐘。

2、浸泡好的米入砂鍋，加水。鈦晶板柜式煲仔爐供應(yīng)

3、加油（可防止沾鍋）。

4、蓋蓋，大火煮開后，再煮1分鐘后，轉(zhuǎn)小火。

5、煮米飯的時(shí)間，把準(zhǔn)備好的其他配料倒一起攪拌，調(diào)好醬汁。鈦晶板柜式煲仔爐供應(yīng)

6、燙熟青菜備用。鈦晶板柜式煲仔爐供應(yīng)

可以選擇適合的煲仔飯機(jī)，起步快，但飯的濕度會(huì)大；不管你追求鍋巴效果和飯的干爽效果的，或者追求快又追求飯效果的，都可以選擇合適的煲仔飯機(jī)。鈦晶板柜式煲仔爐供應(yīng)

電磁煲仔爐適用范圍：適用于工廠、學(xué)校、輪船、企事業(yè)單位、餐廳、廚房等。

效率：電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效高達(dá)90%以上。

環(huán)保：無明火，無塵，無廢氣，優(yōu)化廚房環(huán)境。鈦晶板柜式煲仔爐供應(yīng)

美觀：不銹鋼外殼穩(wěn)固耐用，大面積微晶板豪華大方，三重立體防電磁輻射。

安全：微電腦控制系統(tǒng)，具有故障報(bào)警、超溫保護(hù)、電壓過高過低缺相保護(hù)。鈦晶板柜式煲仔爐供應(yīng)

廚房設(shè)備設(shè)施管理規(guī)定：

一、廚房設(shè)備如：蒸柜灶等公用設(shè)備均由專人管理使用；

二、廚房其它設(shè)備誰使用，誰管理，并掌握自已所用設(shè)備的正確使用方法；鈦晶板柜式煲仔爐供應(yīng)

三、定期對(duì)自已使用的設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常使用；

四、離開廚房要對(duì)所有設(shè)備及電源進(jìn)行檢查，確保萬無一失，方可離開廚房，并鎖好廚房門鎖；鈦晶板柜式煲仔爐供應(yīng)

廚房設(shè)備的使用規(guī)定

    一、上班前后應(yīng)檢查各爐灶所使用的有關(guān)元件，開關(guān)是否靈活、正常(如水開關(guān)、點(diǎn)火開關(guān)、風(fēng)門開關(guān)等)，嚴(yán)防有水或氣滲漏現(xiàn)象，若發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)立即停止使用并上報(bào)維修;鈦晶板柜式煲仔爐供應(yīng)

    二、爐灶鼓風(fēng)機(jī)、排風(fēng)扇等，在開機(jī)時(shí)應(yīng)緦聆聽是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，如發(fā)現(xiàn)不能轉(zhuǎn)動(dòng)或有火、煙、臭味時(shí)，應(yīng)立即斷開電源開關(guān)，以免有燒壞電機(jī)現(xiàn)象或是著火現(xiàn)象發(fā)生，并及時(shí)報(bào)綜合部維修人員檢修好后，方可再次通電使用。鈦晶板柜式煲仔爐供應(yīng)