花椒產(chǎn)于我國四川，山西，河南，河北，陜西等省，不僅是中國特有的一種香料，能與其他原料配制成調(diào)味品，而且還具有除濕、、的藥用功能，用途極廣。因此花椒的干燥成為了深加工過程中的重要環(huán)節(jié)?；ń芬话懔⑶镏撂幨钋昂蟪墒觳烧?，季節(jié)性較強，客戶需要單位時間烘干的量較大，若用傳統(tǒng)的集中晾曬或在陰涼干燥處陰干等方法，一般需要6-10天才可干燥完成，若在采摘時節(jié)，晾曬場地不足，天氣不好，鮮花椒無法曬干就容易出現(xiàn)霉變、花椒質(zhì)量參差不齊等問題。

空氣能熱泵花椒烘干機不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)、氣候的影響，可24小時連續(xù)工作，占用面積小，節(jié)能環(huán)保，無污染，運行費用低，，操作簡單，使用壽命長，是花椒烘干的理想選擇，而且烘干完的花椒色澤好，衛(wèi)生，品質(zhì)高，能夠很好的保存花椒的各種風(fēng)味物質(zhì)。

每個品種花椒好貨（開口率高、顏色好、麻度高）數(shù)量只有不到三分之一，市場上大部分都是通貨、次貨。無論行情如何，好貨總是好賣，價格下行時由于好貨存量少，抗跌能力也強。

現(xiàn)在行業(yè)競爭越來越激烈，想賺錢就得提升花椒質(zhì)量。除了在種植上面下功夫，選擇合適的花椒烘干設(shè)備，可明顯提升花椒品質(zhì)。

使用空氣能烘干機可大幅降低花椒烘干成本，空氣能烘干機溫度控制準(zhǔn)確，烘干室內(nèi)花椒受熱均勻，烘烤出的花椒顏色好，開口率高，不會產(chǎn)生二次污染導(dǎo)致含硫量超標(biāo)。

根據(jù)熱泵花椒干燥特點，得出花椒烘干的工藝流程及相應(yīng)的干燥曲線，提供節(jié)能環(huán)保、智能操控、應(yīng)用多樣的花椒烘干設(shè)備。我國花椒的產(chǎn)地在山西，陜西，云南一帶，陜西鳳縣是國家林業(yè)總局命名的中國花椒之鄉(xiāng)，鳳縣花椒也是國家質(zhì)檢總局正式公布的大紅袍花椒原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。2005年1月，正式將鳳縣命名為"中國花椒之鄉(xiāng)"。鳳縣由于的地域氣候優(yōu)勢，產(chǎn)于鳳縣的"大紅袍"花椒，以粒大、色艷、味濃、肉厚、果柄有小瓣、形似雙耳遐邇，被稱為"鳳椒"。近年來，鳳縣把"大紅袍"鳳椒當(dāng)作特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，目前已擁有3000萬株的規(guī)模。


與傳統(tǒng)設(shè)備相比，空氣能熱泵烘干機為智能化烘干設(shè)備操作簡便，根據(jù)烘干物料特性可對時間、溫度、進行調(diào)節(jié)。無需人工值守。物料烘好后或烘干溫度達到后，機組會自動停機，以達到節(jié)能的效果。空氣能熱泵花椒烘干機可24小時連續(xù)工作，占用面積小、節(jié)能環(huán)保、、運行費用低、、操作簡單、使用壽命長，不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)、氣候的影響，是花椒烘干的理想選擇，而且烘干完的花椒色澤好、衛(wèi)生、品質(zhì)高。能夠很好的保存花椒的各種風(fēng)味物質(zhì)。