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發(fā)布時間:2021-03-22 16:49  
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調(diào)理肉食品是受到人們青睞的食品之一,
調(diào)理肉食品是指經(jīng)過洗、切或其他工藝預(yù)處理,可以直接烹飪食用的預(yù)加工類型肉制品。
我們經(jīng)常吃的調(diào)味肉串、肉丸、醬排骨、方塊火腿、雞塊等食品均屬于調(diào)理肉類食品。
凍肉切丁機是許多調(diào)理肉食品預(yù)切處理過程需用到的設(shè)備。
凍肉切丁機的形式多樣,產(chǎn)品形狀、尺寸、產(chǎn)能需求等參數(shù)不同、配置的凍肉切丁也有一定區(qū)別。
切丁機切肉機可加工各種生肉具有切塊、切絲、切條、切片功能。 操作簡便,設(shè)計合理,可調(diào)整刀速和自動預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊6面的準(zhǔn)確性。鮮肉無需提前冷凍,保證產(chǎn)品高質(zhì)量,可滿足多種狀態(tài)原料肉的切割均勻。在切割前壓縮產(chǎn)品,切割速度快。壓縮性機器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間,機器部件可輕松拆除,便于清潔機器縫隙中的殘渣。
切丁機具有以下優(yōu)點:
1、安全防護(hù)性能良好。
2、液壓系統(tǒng)中的預(yù)壓力可選擇,動作狀態(tài)可選擇。
3、不銹鋼機殼,整體縫焊。
4、所有切割零件都易于清洗,并且不用工具即可進(jìn)行拆卸安裝。
5、操作簡單,切出物料方正度好,表面光滑,廢料少。
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自動切丁機報價工作原理:
本機采用電動推料、電動壓料、電動調(diào)節(jié)厚薄、步進(jìn)式推料、肉料加工完畢切刀自動停
止推料板自動后退,自動停止、切刀開啟傳送帶自動同步運轉(zhuǎn)、防護(hù)門開啟整機自動斷
電,動化程度高,肉片切制,厚薄調(diào)節(jié),肉卷輸送,自動停機,均可一鍵完成,省工省
時。
產(chǎn)品使用及維護(hù):
1、使用前,必須接牢地線,防止漏電。
2、使用本機器時,先啟動電機,然后再加料。
3、切肉片、肉卷時,肉須取凈骨頭,以防刀片損壞。