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蔬菜冷庫(kù)報(bào)價(jià)服務(wù)放心可靠【龍墅魚(yú)缸】

發(fā)布時(shí)間:2020-12-14 08:55  

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視頻作者:太原龍墅海鮮池制冷設(shè)備有限公司






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決定保鮮冷庫(kù)質(zhì)量因素有哪些?


從20到200毫米之間的聚氨酯板材都能生產(chǎn),每次可同時(shí)生產(chǎn)1—5件?!?/span>

冷藏庫(kù)容量及溫度的確定

要滿足儲(chǔ)藏和出貨對(duì)溫度不同要求的各種產(chǎn)品,冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏產(chǎn)品的高量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積, 加上 行間過(guò)道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定容量這后,再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。一般冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑 和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等,這樣冷庫(kù)質(zhì)量才能得到保證。






冷庫(kù)安裝施工標(biāo)準(zhǔn):隔熱板

隔熱板必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并持有技術(shù)監(jiān)督局檢測(cè)報(bào)告。

1. 絕熱材料

絕熱材料應(yīng)使用聚氨脂發(fā)泡兩面帶噴塑鋼板或不銹鋼板的復(fù)合保溫板材料,厚度至少100mm。保溫材料為阻燃型,無(wú)氯氟碳化合物。允許為改善性能加入一定比例的增強(qiáng)材料,但不能因此減低隔熱性能。

2. 隔熱板壁板

(1) 內(nèi)、外面板為彩色鋼板。

(2) 彩色鋼板涂膜層必須無(wú)毒、無(wú)異味、耐腐蝕,符合國(guó)際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。





酒店,機(jī)構(gòu)的小型冷庫(kù)對(duì)于衛(wèi)生要求十分嚴(yán)格,為了防止冷庫(kù)的衛(wèi)生安全隱患,在建造時(shí)一定要把冷庫(kù)的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方是形成SR 30毫米以上的球形陰角;這種特殊的結(jié)構(gòu)可以有效防止衛(wèi)生死角,保證庫(kù)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。

冷庫(kù)安裝和使用要注意的:施工把關(guān)不嚴(yán)格,“圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計(jì)溫度差等于或大于5℃時(shí),應(yīng)在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔氣層如果不嚴(yán)格執(zhí)行將會(huì)對(duì)食品冷庫(kù)的質(zhì)量造成了影響。嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),選用好的保溫板。





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冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇

冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主;中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī),制冷設(shè)備的冷凝方式又分風(fēng)冷、水冷和蒸發(fā)冷等多種形式,用戶可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇,冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖冷庫(kù)安裝及管理比較煩瑣。