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發(fā)布時(shí)間:2021-07-10 11:20  
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冷藏柜立式漏電怎么辦
冷藏柜立式外殼一般采用噴塑鋼板制作,一旦漏電,就會(huì)使接觸冷藏柜立式者有觸電感,嚴(yán)重時(shí)會(huì)對(duì)人體造成傷害。冷鏈行業(yè)中涉及到各種各樣的冷鏈設(shè)備終端,比較典型如廣泛應(yīng)用于超市、商場(chǎng)、便利店的冷藏/冷凍柜,對(duì)照明燈具有特殊的要求。為了確保使用者的安全,冷藏柜立式必須接地。正確的接地方法是將一根長(zhǎng)約50厘米的鋼管插入地下,并用一根接地線引入室內(nèi),與三孔插座連接,也可在自來水管和插座間連一根導(dǎo)線;但也要注意自來水管必須是從地下引出的。
商用冷柜的常見假性故障有哪些
開機(jī)時(shí)間延長(zhǎng):商用冷柜內(nèi)的食物存放過多,阻礙了冷氣的循環(huán),會(huì)使柜內(nèi)溫度偏高。同時(shí),頻繁開啟冷柜門,壓縮機(jī)開機(jī)時(shí)間必然會(huì)延長(zhǎng)。
商用冷柜結(jié)冰現(xiàn)象嚴(yán)重:商用冷柜冷凍室不結(jié)霜而結(jié)冰,此現(xiàn)象說明冷凍室內(nèi)水分太多,且溫度偏高,水分可能來自食物,也可能與開門次數(shù)過多有關(guān),特別是單門冷柜更易產(chǎn)生此類現(xiàn)象。解決的方法是先除掉冷凍室表面的冰,再調(diào)整溫控器使冷柜內(nèi)溫度降低。
展示柜清洗須知
一、定期清洗,除細(xì)1菌。蛋糕柜是一個(gè)密閉的空間,細(xì)1菌易于繁殖,因此有必要定期清潔:可用1酒精和干凈的紗布定期清潔蛋糕柜。75%酒精可有效地殺滅各種微生物,溶解清除一些粘附在蛋糕柜壁上的污漬。
二、經(jīng)常清理,除異味。2、第二層的商品一般放一些果體比較大的水果,顏色青、黃、紅搭配開,比較有果實(shí)豐滿的感覺。蛋糕柜出現(xiàn)異味,由于電蛋糕柜內(nèi)各種物品的混裝造成的一旦出現(xiàn)異味,應(yīng)停機(jī)對(duì)箱內(nèi)進(jìn)行完全清洗:把一小塊木炭放進(jìn)蛋糕柜內(nèi),可減少異味的發(fā)生;將橘子皮、檸檬切片、花茶裝在紗布袋中,放進(jìn)蛋糕柜內(nèi),或?qū)⑹炒?、黃酒、小蘇打等放在蛋糕柜內(nèi),都能有效去除蛋糕柜內(nèi)異味。
三、經(jīng)常消毒,除微生物。 蛋糕柜門的密封條上是微生物的溫床”這些微生物的存在很容易導(dǎo)致人體各種疾病的發(fā)生。應(yīng)該經(jīng)常用酒精浸過的干布清洗擦拭密封條。

超市保鮮冷柜老化應(yīng)該如何維護(hù)
1、密封性老化導(dǎo)致立式保鮮柜失去密封作用從而造成保鮮柜制冷效果變差。處理方式:更換新三通閥閥針旋桿密封膠圈時(shí),膠圈與旋桿間涂一些合成潤(rùn)滑硅脂(普通機(jī)油會(huì)加劇膠圈老化)能加強(qiáng)密封作用。
2、冷凝器鋼窗柵條間會(huì)有很多絮狀塵垢,使用年久的保鮮柜。不易清除干凈。修理時(shí),可采用無助氧液化氣焊槍噴出的較弱散火,將其燒掉,就很容易用毛刷清理了
3、蒸發(fā)器上盤彎銅管進(jìn)行替換,遇到修理冷凍室很大的蒸發(fā)器銹蝕故障時(shí)。可用捆扎電器線路的尼龍鎖扣扎帶進(jìn)行捆扎,既快又牢,特別需要維修員上門修理。