奧爾良雞翅燒烤調料、黑椒牛排醬汁、水煮魚配料包哪里買？還有更多小產品、新產品、特產品、舶來品，究竟在哪里買？當消費者到處搜尋調味新品的時候，傳統(tǒng)賣場和現(xiàn)代電商都在看空甚至回避調味品特別是新品。在這樣一個供求匹配落差如此之大的市場體系中，調味品產業(yè)的發(fā)展大可不必完全依賴于現(xiàn)有電商平臺。如果說網購迅速發(fā)展的原因是方便，那么，移動網購更迅猛的發(fā)展便是更方便，即在碎片化的時間里，即買即得。

現(xiàn)有客戶沒有滿足的剛需就是市場，傳統(tǒng)渠道沒有解決的問題等于機會。這一切并非不能改變，只要我們另辟蹊徑。據(jù)說林依輪非常喜歡周末召集好友聚餐，他的廚藝口碑就是這樣傳出來的，而他的first投資人，就是隔壁朋友經常過來蹭飯，認為太好吃，并且激將說其將來“流芳百世”的only方式，就是創(chuàng)業(yè)將美食美味做成品牌留下來，并事先打下創(chuàng)業(yè)費用給他的。移動互聯(lián)網在中國的迅猛發(fā)展恰好提供了一個機遇。如今，互聯(lián)網的主流是SoLoMo（索羅門），即Socia（社交）、Loca（本地）與 Mobile（移動）的三結合，它們代表著未來互聯(lián)網發(fā)展的趨勢，同時也將創(chuàng)建電商新態(tài)勢。如果說網購迅速發(fā)展的原因是方便，那么，移動網購更迅猛的發(fā)展便是更方便，即在碎片化的時間里，即買即得。

調味品必須走垂直移動電商新模式，利用移動互聯(lián)網的時空優(yōu)勢，實現(xiàn)隨時、隨地、隨身、隨心購買。

調味品業(yè)有新生機會

移動互聯(lián)時代，不是直接的說商業(yè)發(fā)生了變化，而是人與人之間的關系與溝通互動首先已經發(fā)生了很大變化，從而商業(yè)不得不順應改變甚至顛覆。成長速度加快，產品價格也一直在上漲，可以說，是復合調味品拉動了調味品全行業(yè)的成長。如上這些，有些是完全顛覆傳統(tǒng)的，有些是跨界的，有些是融合傳統(tǒng)的，有些是還要堅持傳統(tǒng)的手法，總之，做對業(yè)績有貢獻的，就是應該堅持去做以及堅持去創(chuàng)新的！

調味品業(yè)這么多年，也是該考慮考慮做做新銷售了。要不，林依輪這些感覺完全不是調味品套路的方式，卻還能做得不錯，并且一路狂奔，讓我們羞愧??！

中國調味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢

　2016年，我國調味品行業(yè)依然呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢，行業(yè)內企業(yè)在面對市場變化時，積極提高應變能力，通過供給側結構性改革，調結構、促轉型和謀發(fā)展。因此如果秋季因為感m等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山藥、陳皮食用，有助緩解痰多咳嗽等癥狀，更適用于在養(yǎng)肺的秋季食用。并在產品創(chuàng)新、產業(yè)鏈延伸、體制創(chuàng)新和商業(yè)模式轉換方面取得新的突破，推動了調味行業(yè)的轉型升級和創(chuàng)新發(fā)展。

　整個調味品行業(yè)，隨著經濟的發(fā)展、環(huán)境的改變及生活方式的變化，也在不斷發(fā)生變化。作為傳統(tǒng)民生的調味品行業(yè)，在新興互聯(lián)網發(fā)展浪潮中，受到的沖擊并不十分明顯，但這只是時間早晚的問題。近三年，產量前三名的企業(yè)和排序均沒有改變，依次為海天、美味鮮、李錦記。變的是思維方式、消費行為及商業(yè)模式，不變的是永恒的發(fā)展及高品質的核心產品，唯有以不變應萬變，才能在經濟發(fā)展的大潮流中，找準自己的定位，生存下來并逐漸發(fā)展壯大。

“食物本身具有一定的鮮味,但對于胃口差的病患來說,靠食物本身的鮮味已不足以吊起他們的胃口,此時需要適當加點味精來提鮮,幫助他們把飯菜吃進肚子,營養(yǎng)才有保障。不然,病患的營養(yǎng)要是跟不上的話,非但不利于康復,還可能加重病情。”蔣虹說。

　　但對于健康人群來說,不是所有菜都需要放味精,尤其是那些燉、煮的菜可以不放。

　　此外,味精的主要成分是谷氨酸鈉,細心的人看到鈉就會想到鹽,于是問題就來了,病1人吃味精會不會不利于每天鹽攝入量的控制?

　　蔣虹的解釋是,1克鹽中含有393毫克的鈉,但谷氨酸鈉中所含的鈉很少,還不足以影響到血壓的變化。但某些患者根據(jù)病情的嚴重程度,營養(yǎng)師會給出低鹽飲食、無鹽飲食,甚至低鈉飲食的建議,那些需要低鈉飲食的患者是不可以放味精的。

　　總之,對于絕大部分人群來說,味精可以放心使用,但吃味精不是為了增加營養(yǎng),用量也要適宜。千萬不要以為在菜里多放一些味精味道就能更鮮,那就大錯特錯了,其實多放味精和少放味精吃起來的鮮度是差不多的。