可降解塑料是指在生產(chǎn)過(guò)程中加入一定量的添加物（如淀粉、改性淀粉或其他維生素、光敏劑、生物降解劑等），使其穩(wěn)定性下降，易在自然環(huán)境中降解的塑料。合成的可降解包裝材料能夠被賦予和傳統(tǒng)包裝材料相近的性能，而且，可降解包裝的廣泛應(yīng)用，昭示著它替代當(dāng)前包裝材料的巨大潛力?？山到獍b的發(fā)展前景廣闊，已經(jīng)成為矚目的研究熱點(diǎn)。本文綜述各種類型的可降解包裝材料的性能特點(diǎn)、降解機(jī)理、加工工藝及應(yīng)用。 按降解機(jī)理分類，主要可分為生物降解塑料、光降解塑料、光/生物雙降解塑料、水降解塑料。

廢塑料隨垃圾填埋不僅會(huì)占用大量土地，而且被占用的土地長(zhǎng)期得不到恢復(fù)，影響土地的可持續(xù)利用。進(jìn)入生活垃圾中的廢塑料制品如果將其填埋，200年的時(shí)間不降解。 對(duì)土地有極大的危害，改變其酸堿度，影響農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分，導(dǎo)致農(nóng) 業(yè)減產(chǎn)，至于拋棄在水里或陸地上的塑料制品，不僅影響環(huán)境，而且若被動(dòng)的 吞食，則會(huì)導(dǎo)致。這樣就破壞了生態(tài)平衡。

高溫則分解出物質(zhì)，塑料制品本無(wú)物質(zhì)，但因?yàn)樗幕厥赵倮? 用的設(shè)備不夠完善，工藝簡(jiǎn)陋，而且許多廠家無(wú)合法營(yíng)業(yè)執(zhí)照，導(dǎo)致再生產(chǎn)的 塑料制品在溫度達(dá)到65℃時(shí)，物質(zhì)就會(huì)析出并且滲入到食品中，則會(huì)對(duì)肝、生殖系統(tǒng)及神經(jīng)等人體重要部位造成危害。

生物基聚合物是由可再生資源(如淀粉、秸稈等)、二氧化碳、生物聚合物(核酸、多糖、聚酯、聚異戊二烯 類、多酚及他們的衍生物、混合物和復(fù)合物等)為原料制得。開(kāi)發(fā)生物基聚合物的出發(fā)點(diǎn)是由于目前大量使用的石油資源有限，而可再生資源和二氧化碳等來(lái)源豐 富、價(jià)廉，可滿足可持續(xù)發(fā)展的要求。即其設(shè)計(jì)主要出發(fā)點(diǎn)是基于可再生資源的可持續(xù)發(fā)展為目的。

　　而生物降解聚合物是指在一定環(huán)境條件下，可被微生物作用分解成為二氧化碳、水及其所含元素的礦化鹽和新的生物質(zhì)的一類聚合物。由于聚合物被微生物作為營(yíng)養(yǎng)源而逐步消解導(dǎo)致質(zhì)量損失、力學(xué)性能下降等，其研發(fā)的主要出發(fā)點(diǎn)是治理難以回收利用的塑料廢棄物的環(huán)境污染問(wèn)題。

　　目前已有工業(yè)化產(chǎn)品的生物基聚合主要有，聚烴基脂肪酸酯類、聚乳酸-PLA、脂肪族聚碳酸酯、熱塑性淀粉等。生物降解聚合物主要有，聚己內(nèi)酯PCL、脂肪族聚PBS、脂肪族/芳香族共聚酯化學(xué)合成PLA以及它們與天然高分子(淀粉、纖維素)的共混物等。